当前的位置: 首页 > 文章列表 > 美食 > 泡粉条别再只加水泡了!小技巧分享给你,5分钟不到泡软又劲道

— 泡粉条别再只加水泡了!小技巧分享给你,5分钟不到泡软又劲道 —

更新时间:2023-04-26 09:49:59 编辑:丁丁小编

粉丝是一种非常受欢迎的食材,但它是生活中必不可少的。粉丝的做法有很多,有红烧肉粉丝、肉末粉丝、粉丝卷、凉粉火锅等等,粉丝简直就是好吃。人们喜欢它粉丝很受欢迎。有用不同成分制成的粉丝。很多人都爱吃的一种粉丝就是红薯粉丝。这种粉条味道很浓,所以比较喜欢买这种粉条。

我选的是很好的粉条,但是大家都知道粉条很硬。如果只是用凉水泡粉丝,可能一天都不想吃粉丝。味道不好。如果想快速吃掉粉丝,请用热水烫一下粉丝。这种方法被很多家庭采用。粉丝虽然吃的很快,但是粉丝的外表面都泡好了,里面还有芯。不吸水的粉条也很不爽,而且粉条不能这样炒,容易卡在锅里。炸粉条断了,看起来乱七八糟,没食欲。

不管是用冷水泡还是热水泡,都会产生难闻的粉条,怎么办?有什么办法可以把这个粉丝泡好既省时又又筋道又好吃呢?今天给大家分享一个快速泡粉丝的方法。这个方法很实用,你绝对可以用。

第一,选择好一点的粉丝。这一步也很关键,因为市面上假粉丝很多。购买时,需要擦亮眼睛。先给大家讲一下鉴别粉丝的技巧。1、先闻闻粉丝的味道,如果闻起来有胶水味或者一点味道都没有,那就是坏粉丝。一般来说,好的粉丝有明显的香味。2.取一小段粉丝,对折。如果不容易折断,那就是假的。最好选择容易折断的。3、烧粉丝测试。好的粉丝预热后会膨胀变白。如果有黑烟和杂音,就是坏粉丝了

选好粉丝后,就可以开始制作粉丝了。保留这个小技巧。先将粉丝的长度对折,比水池的长度短一半,这样粉丝可以均匀地铺在水池的底部,然后在水池中倒入一定量的温水,加入适量的盐,拌匀,加入少许白醋,拌匀后,盖上盆盖在盆上,这样热度不散,做完这些,不到5分钟粉丝就吸收了分钟。

水里加盐可以缩短时间,粉条会更韧。加入白醋也可以缩短时间,因为醋可以软化粉丝,这样泡过之后,炒的时候粉丝就不会粘锅了,很好,可以试试,浸泡时间很快!所以想要泡粉丝,不能只加水泡。告诉你一个小窍门,不到5分钟就变软变硬了!

本文转载于:https://www.sohu.com/a/668614029_120977931 如有侵犯,请联系dddazheyh@163.com删除

热门优惠券

更多