当前的位置: 首页 > 文章列表 > 美食 > 百病不离肝! 肝脏最爱的1道菜, 每周吃3次养肝排毒降脂,开胃又下饭

— 百病不离肝! 肝脏最爱的1道菜, 每周吃3次养肝排毒降脂,开胃又下饭 —

更新时间:2024-11-14 09:00:05 编辑:丁丁小编

#冬日运势签# 

老话常吃说,“百病不离肝”, 肝脏是我们身体中最重要并且最大的一个消化器官,负责合成、代谢、分泌和解毒四大功能,对人体健康起到重要的作用。肝脏是人体的代谢器官, 一旦出现问题体内的毒素排不出去, 各种疾病就会自动找上门来,它天天默默地干活都不知道累,从不呻吟叫苦, 因此人们常常会忽略它的健康状况。

我们一年四季都要注重肝脏保养,除了生活作息规律,保持适量的运动和心情舒畅,更要从饮食抓起,多吃些对肝脏有益的食物。中医认为,”绿色入肝“,绿色食物一直都是养肝保肝的佳品,能疏肝理气、缓解肝郁、保护视力、滋阴润燥、清肝明目等功效。下面就给大家分享一道肝脏最爱的菜”炝炒红薯尖“。

红薯尖,是红薯藤的顶端部分,又被叫作”红薯叶“, 不仅口感鲜嫩,还蕴含丰富的营养,富含大量的维生素C、维生素A、铁、钙等矿物质、叶绿素、膳食纤维等, 常吃能补充营养,提高免疫力、改善视力,还能加速身体内废物的排出,起到养肝护肝等功效。 将少许蒜片和花椒进锅炝炒香,再加入红薯叶简单快炒一下就能出锅,清脆入味,天天吃不腻, 这才是红薯叶最好吃最简单的做法,不信你试试吧。

【炝炒红薯尖】

原料: 红薯尖叶 1盘 蒜 3瓣 红椒 2个 花椒 1小勺 油盐 少许

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油, 加入少许蒜片、红椒圈和花椒进锅煸炒香; 3. 将洗净的红薯尖叶进锅后大火快速翻炒 ; 4. 微微变色后加入少许盐调味; 5. 翻炒均匀; 6. 盛入盘中。

小贴士:1. 先用少许油将蒜片、花椒等调味料放进锅中煸炒香; 2. 加入红薯尖叶进锅快速翻炒至微微变色,避免营养的流失。

本文转载于:https://www.sohu.com/a/826587359_100029042 如有侵犯,请联系dddazheyh@163.com删除

热门优惠券

更多