— 煮粥放一点“它”，营养又美味，补充19种脂肪酸，远离血压高！ —

粥里放个小“大叔”，营养又美味，补充19种不同脂肪酸，远离高血压！

Hello，小厨娘，又见面了！今天就来说说黑豆粥吧！家里的老一辈人常说：人要多吃豆子才能健康。所以，小厨每次煮饭、煮粥的时候，都会放上红豆和绿豆，既能补充营养，又能促进消化！不过这两种豆子如果经常放在一起，吃多了就容易腻！后来，小厨子不会煮粥了，就傻傻的放红豆绿豆，开始玩新花样，天天加豆子！

后来大厨煮了很多次，发现黑豆粥最受欢迎！几乎每次吃到纯的时候，厨师都非常开心，因为黑豆粥不仅味道好，而且营养价值非常高。黑豆含有19种不同的脂肪酸。经常使用可以收缩血管，降低血压，对健康大有裨益。煮粥的话，别傻傻的放红豆和绿豆。黑豆可以多加一点，营养又好吃。它还可以补充19种不同的脂肪酸，帮助大家远离高血压！

下期主厨就把黑豆粥的做法分享给大家，有兴趣的快来看看吧！

一、准备好所需材料：黑豆、黄豆、大米、小米、清水

第一步：提前用清水冲洗做好的黑豆和黄豆，洗掉黑豆和黄豆的杂质。黑豆和黄豆洗干净后，准备两个小碗，把黑豆和黄豆放在碗里。倒入适量的水浸泡一夜，让黑豆和黄豆充分吸收水分。这不仅使烹饪更容易，而且还提高了他们的口味！

Step2：大米和小米也可以先洗干净，提前浸泡两三个小时，这样米饭煮出来的时候还是有点硬，不会太软！所有的材料都泡好后，捞出来用清水冲洗干净，把泡出来的杂质泡掉。

第三步：将黑米和菩提洗净，沥干备用。把所有的材料都处理好之后，准备好高压锅，先把黑豆和黄豆倒入锅中。

第四步：锅中倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开水。水开后，掀开锅盖，将大米和小米倒入锅中，一起捞出。一旦大米和小米进入锅中，搅拌至光滑，再次盖上锅盖，用中火慢慢加热。煮一个小时左右，这样煮出来软软的，入味，味道很好。您可能想尝试一下！

这么简单的一道菜做好了，你学会了吗？夏天到了，喝粥的人越来越多。煮粥的时候不要只放绿豆和红豆。粥里放点黑豆。它营养丰富，味道鲜美。可补充19种不同脂肪酸，畅通血管，让您远离高血压，保持身体健康！