— 牛奶靠边站，它才是“补钙库”，清脆营养，补钙健脑，贵也要给孩子吃 —

高考临近。考生们紧张地忙着修改作业。每个候选人都在为最后的冲刺努力。身体自然会消耗很多能量，甚至每天的睡眠质量都不是很好。这些日子会很好。因为下雨，天气不那么热了。这段时间家长也要注意饮食，给孩子做清爽可口的食物，以免肠胃不适。这次小甜甜要给大家分享一道美食，韭菜炒豆角。牛奶放在一边，是“补钙银行”。香脆可口，营养丰富，补钙健脑，适合宝宝食用。

相信经历过高考的人都知道，高考的压力和韭菜豆泥是一道营养丰富、提神醒脑的佳肴，还能给孩子补充营养，增强免疫力。韭菜炒豆的做法很简单。韭菜和豆类都是绿色蔬菜。多吃对肠道更好。营养复杂，口味独特。这道菜的食谱非常简单。下面我会和大家详细分享它的配方。

我们在做这些韭菜炒豆角的时候，首先要准备好主料，韭菜一把，豆角一把，盐适量，鸡高汤少许，大蒜适量，食用油适量。

1、首先我们把买来的韭菜清洗干净，准备清水，将韭菜放入其中，冲洗干净，切成3厘米长的段装盘备用。

2、此时，将买来的豆子去壳，用清水冲洗干净，用开水焯一下。

3.开火后，将食用油倒入锅中。油热后，将豆子放入锅中，快速炒熟，加入大蒜炒香。

4、最后可以将切好的韭菜放入锅中，将两种食材快速炒至生熟，然后加入准备好的调料，炒至入味时关火。

这个韭菜豆泥的做法超级简单吗？喜欢的话就在家试试吧。豆类是一种营养复杂、富含蛋白质的豆类食材。经常食用豆子可以提高记忆力，提高智力，保持健康。由于对大脑的影响，考生可能想多吃点。

另外，豆子和韭菜一起炒，效果加倍，吃起来更清爽可口。豆子味道温和清香，而韭菜则更嫩且热量低。这样吃多了，就不会长胖了。两种热量很低，炒5分钟就能轻松瘦身。