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— 春天生长季,我给孩子做的3菜午餐,营养足含钙高,孩子胃口好长得快 —

更新时间:2023-04-24 11:14:59 编辑:丁丁小编

春季万物生长,也是孩子们长个最快的黄金季,当家长的要抓住这个好时机,让孩子多长几厘米。想要孩子长高个,除了合理运动,饮食也特别关键, 家有中学生,宝妈当然不能马虎, 每天都琢磨,变着花样安排好孩子的一日三餐, 注重营养搭配,给孩子提供充足的营养,让孩子趁着这段时间个头往上窜一窜。晒晒我今天给孩子准备的家常午餐,三道家常菜, 有芋头蒸排骨、土豆胡萝卜炒猪肝和凉拌茼蒿,荤素搭配, 营养又美味, 孩子胃口好吃得香,个头长得高。

晒晒早春母子俩的午餐,二道家常小炒,木耳腐竹炒猪肝和韭菜豆芽炒虫草花; 一道汤,木耳虫草花鸡汤,简单营养又美味,孩子特爱吃,胃口好吃饭自然香,个头也长得快。将饭菜晒到朋友圈火了,孩子吃饱吃好不浪费,不要精致穷 。一起来看看它们的具体做法吧。

【凉拌茼蒿】

原料: 茼蒿 蒜 干红椒 油盐

制作: 烧锅水加入少许盐和油,将茼蒿放入锅中焯烫熟后捞出切成小碎粒,将茼蒿粒放入大钵中, 加入少许盐、蒜末。热锅凉油, 将干辣椒圈和花椒放进锅煸炒中煸炒至微微出油烟,将热辣椒油倒入茼蒿钵中, 拌均匀即可。

【芋头蒸排骨】

原料: 排骨 荔浦芋头 姜 海鲜酱 酱油 料酒 淀粉 葱花 盐

制作:提前将排骨块加入盐、淀粉、生抽、料酒和姜末,加入1大勺海鲜酱,将它们抓均匀腌制十分分钟;将荔浦芋头块加入适量的盐拌均匀腌制一下放入盘底;再放上排骨块,将“于头蒸排骨”的菜盘放入电蒸锅中,按下电蒸锅上蒸熟功能键,将 ”芋头蒸排骨“蒸熟后再撒上少许葱花即可。

【土豆胡萝卜炒猪肝】

原料: 猪肝 土豆 胡萝卜 料酒 淀粉 生抽 葱花 油 盐

制作:猪肝切成片放入冷水中浸泡一段时间去除血水, 处理好的加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下。热锅凉油,将土豆片进锅煎至微微透明后先盛出来。锅中留少许油,将腌制好的猪肝片进锅翻炒至变色,加入胡萝卜片进锅继续翻炒两下,加入煎过的土豆片进锅继续翻炒两下,加入1勺生抽翻炒均匀,再加入适量的盐调味翻炒均匀,最后放入葱花即可。

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