— 退休老两口的午餐，简单好吃不浪费晒圈火了，网友: 认真生活真好 —

退休老两口的午餐，简单好吃不浪费晒圈火了，网友: 认真生活真好

虽然说，民以食为天，但是对于中老人年来说， 天天大鱼大肉会让人吃不消， 更重要的是保证营养同时也要吃得舒服不给肠胃增加负担。年纪越来越大后，烹饪也在做减法， 用最简单的食材，做出最家常的味道，还要经济实惠。晒晒退休老两口的午餐，从不马虎也不讲究，3道家常菜， 有菠菜口蘑炒肉片、木耳面筋炒肉和清炒芥菜，荤素搭配，简单好吃不浪费，花钱不多， 晒圈火了， 网友：认真生活真好。 一起来看看这些菜的具体做法吧。

【木耳面筋炒肉】

原料：面筋 黑木耳 五花肉 黄豆酱 青蒜 油盐

制作：面筋手撕成小片备用； 将黑木耳放进水中浸泡软。 热锅凉油， 加入少许五花肉片进锅炒至微微出油，加入少许黄豆酱进锅翻炒均匀，将准备好的面筋片进锅翻炒两下； 加入准备好的黑木耳进锅翻炒两下； 加入少许生抽和料酒进锅翻炒两下，再加入适量的盐调味，翻炒均匀，最后加入青蒜翻炒至变色即可。

【口蘑菠菜炒鸡肉】

原料： 鸡脯肉 菠菜 口蘑 料酒 淀粉 生抽 油 盐

制作： 鸡脯肉加入盐、料酒、淀粉和生抽拌均匀腌制一下； 锅烧锅水加入少许盐和油； 放入菠菜焯烫变色后捞出备用；热锅凉油， 加入鸡肉片进锅翻炒变色，加入准备好的口蘑片进锅翻炒至八成熟， 加入焯好的菠菜进锅翻炒两下，最后加入1小勺盐调味翻炒均匀即可。

【炝炒芥菜】

原料： 芥菜 蒜 干红椒 油 盐

制作：热锅凉油， 加入少许蒜片进锅煸炒香，加入干红椒碎进锅煸炒一下，将不易熟的芥菜梗先放进锅中炒至七、八成熟，再加入芥菜叶进锅翻炒汁微微变色，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。