— “草药皇后”蒲公英虽好，不是人人都能喝，3类人能不吃就别吃！ —

“草药皇后”蒲公英泡水虽好，不是人人都能喝，这3类人能不吃就别吃！

蒲公英是一味临床上常用的中药，由于其对各种细菌的抗性，更有中药中的“天然抗生素”之称。

唐代药王孙思邈因为手碰木刺疼痛难忍，就是用的蒲公英治好的。这味药连他自己的备急千金方中都有记载呢～

中医认为蒲公英蒲公英能清退体内热，解除体内的毒，消去体内的肿；能够治疗疮毒、疔毒。由于蒲公英本身没有毒性，对人还有很多益处，因此还被当作为一种不可多得的野菜。每年春夏之际，就有人去采蒲公英，拿到市场上来卖。

蒲公英有清热解毒，抗炎消肿的功效，正好是克制嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎，对“肠胃热、胃火旺”引起的口臭，起了关键的治疗作用，可以说蒲公英是嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎、口臭的“救火队员”。

经现代药理研究，每100克蒲公英中含有蛋白质4.8克，碳水化合物5克，脂肪1.1克，钙216毫克，磷39毫克，铁10.2毫克，维生素c4.7毫克，胡萝卜素7.35毫克，还含有多种维生素和氨基酸、矿物质，具有不错的营养价值。

不仅我国人民食用蒲公英，西方还把蒲公英当做蒲公英咖啡的主要原料哦！

蒲公英中所含的蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、胆碱、果胶等成分，对金球菌、链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等细菌均匀一定的抑制和杀灭作用。简直就像抗生素一样，因此才会有中药中的天然抗生素这一称呼。

不宜食用蒲公英的人

蒲公英的寒性用于一些热证的感染，是非常对症。如果是一些阴寒证的感染，没有发热的迹象，病程多较长，病人体质虚弱，此类人群不宜服用蒲公英，否则会加重病情，产生不良反应。

蒲公英并不适合所有的人群服用，因为有一小部分的将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒，这些都是属于过敏的情况。

蒲公英是寒性的食品，同时，食用过多也会造成一定的腹泻症状，因此有慢性肠炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能会加重腹泻症状，停止食用后，即可缓解。