— 冬天要多给家人吃这饭，一健脾胃二补气血三强免疫，不懂吃就亏了 —

进入”三九“后，意味着一年中最冷的时段来了，这时冷空气来袭寒意加重， 北方风寒效应明显加剧而南方湿冷难耐，大家一定要注意多穿点，多穿点,照顾好自己和家人，千万别冻病感冒了。饮食上也要注意多多补充热源食物，增加能量的供给，来提高机体对低温的耐受力，健康的饮食能保温、御寒和防燥的作用，让我们温暖过冬季。

天气寒冷， 不想出门买菜，更不愿意冷水洗菜， 于是我常会在家做焖饭， 饭菜一锅煮简单省事，连吃二、三碗才过瘾。将饭、菜都放进电饭煲中焖煮，有荤有素，有菜有饭，饭香肉香互溶的恰到好处， 好吃又省事省力，还无油无烟，半小时妥妥地吃上美味的焖饭，香喷喷真好吃，一锅足矣满足全家人味蕾 ，比叫外卖还方便快捷。

老话说，“小寒大寒， 冷成冰团”，正是人们提高身体素质加强食补的的最佳时机，这时不妨吃些温性的食物 ， 而糯米的营养丰富，具有补气养血、健脾驱寒、增强免疫力补养人体正气，寒冬食用后全身都暖暖的。为了营养和口感更丰富， 煮制糯米饭时加入些腊肉、笋丁和青豆，各种味道融合在一起， 掀开锅盖后趁着热腾腾的蒸汽撒一把葱花，简单一拌，香浓过瘾，暖胃又暖心，省事又解馋。 这焖饭好吃好做，一起来看看吧。

【青豆腊肉笋丁糯米饭】

原料： 糯米 1小碗 腊肉 1小块 笋丁 1小碗 青豆 1小碟 油盐 少许

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入少许油， 将腊肉丁放进锅中翻炒几下； 3. 加入笋丁进锅翻炒几下； 4. 加入少许青豆放进锅中翻炒两下； 5. 加入清洗干净的糯米放进锅中翻炒几下； 6. 加入少许盐翻炒两下； 7. 将炒过的青豆腊肉笋丁糯米放进电饭煲中； 8. 加入适量的水； 9. 按下电饭煲上煮米饭的功能键；

10. 时间到，”青豆腊肉笋丁糯米饭“就煮好了， 将其拌均匀后盛入小碗中。

小贴士：1. 笋要提前焯水去除涩味；再将腊肉和笋丁都切成青豆大小的丁备用； 2. 先用少许油煸炒腊肉丁，再加入笋丁和青豆进锅翻炒，放入清洗干净的糯米放进锅中翻炒两下后放入糯米翻炒均匀； 3. 将炒好的糯米饭放进电饭煲中，再加入适量的水，按下电饭煲上煮米饭的功能键， 煮好后拌均匀即可。