— 重庆一家天天满座的苍蝇馆，碗碗6元很实惠，烧丸子深得吃货的心 —

随着时代的发展，如今很多人都喜欢趁着假期去旅游，像云南、重庆、成都都是很受欢迎的旅游地，而且这些地方的交通都很便利，做高铁、飞机都是特别方便哦。说到重庆，现在很多人都喜欢去旅游吃火锅，麻辣的牛油锅底涮黄喉毛肚，吃起来那就很过瘾了。虽然全国各地的重庆火锅店不少，但很多人都喜欢去重庆尝尝的地道的火锅。

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不过去重庆旅游，最值得吃的并不是火锅，而是当地看着很不起眼的苍蝇馆子，没有精致的装盘，但味道却是很赞的，重庆人都喜欢去苍蝇馆吃饭。而在重庆的苍蝇馆是非常多的，很多都是简单的店面，桌椅都摆到了门口，用餐环境跟路边摊差不多，看起来很接地气，像这家山城碗碗香在重庆就很受欢迎了，几乎天天满座，知名度也很高。

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在重庆说到这家碗碗香，应该没有人不知道的，每天一到饭点就会爆满，老板忙到根本停不下来。而这家餐苍蝇馆主要卖的是蒸菜，这是重庆的一种特色美食，其实就是把食物提前做好，再上锅蒸熟，例如甜烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨都是经典菜之一，而且这家苍蝇馆碗碗都是6块钱，价格确实很实惠。

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而这家苍蝇馆的凉拌五花肉就很受欢迎了，把煮熟的五花肉切成一毫米的薄片，而且每一片都是厚薄均匀的，然后用各种调料来凉拌，最重要的是秘制红油，光是闻着就很香了，再用白萝卜丝和豆芽垫底，吃起来清爽解腻，而薄薄的五花肉口感超赞，没有一点肥腻感，软软的一点都不塞牙缝。

还有这道红烧丸子也是很快售馨的一道菜，纯瘦肉做的丸子，经过油炸之后，去掉多余的油分，肉质也会变得更紧致，再和鸡蛋一起红烧入味，放入砂锅炖烂，这样的肉丸吃起来能不美味吗？真是深得吃货的心啊。而在吃的时候，一碗白米饭是必不可少的，毕竟所有菜都是很下饭的。如果有机会去重庆的话，一定要去尝尝的这家山城碗碗香。不知道大家有没有吃过呢？