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— 煮毛豆时，别忘了这个关键步骤，让毛豆颜色翠绿且更加美味 —

更新时间：2023-12-31 11:50:03　编辑：丁丁小编

毛豆是我们生活中经常享用的食材，在夜市的一些大排档上都可以看到煮熟的毛豆。这些煮熟的黄豆不仅味道好，而且毛豆中含有的营养成分也非常高。富人。

我们在外面买的煮熟的毛豆味道很鲜美，但是如果我们自己在家煮的话，煮的时候总感觉不舒服，而且毛豆的颜色看起来也不会那么绿。今天我就告诉你。让我分享一下关于红毛豆的技巧。下次煮毛豆时，不要直接放入锅中。不要忘记添加“此步骤”。毛豆会又绿又好吃。

煮毛豆之前，先将准备好的毛豆清洗干净。清洗干净后，将毛豆两部分切一小部分，但注意不要减到肚子上，然后将毛豆泡在水里。煮的时候在水中加点盐和白醋，可以让毛豆更加入味，还能保留毛豆翠绿的色泽。

浸泡时间大约二十、三十分钟。然后准备一个锅，加入一些水。水烧开后，加入一些花椒、八角、干辣椒等配料，然后将毛豆倒入锅中煮。 ，而且煮的时候还可以加入茶包，让煮出来的毛豆更加美味。

毛豆煮熟后就可以取出来了。取出来的时候可以加点橄榄油，这样毛豆的香味会更浓，颜色也会显得格外酥脆。如果平时喜欢吃毛豆的话，也可以试试这个方法。

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