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— 茄子和此物搭配，血管通畅无阻，皱纹少了，皮肤好了，更显年轻 —

更新时间：2023-04-28 15:04:57　编辑：丁丁小编

与茄子搭配，血管通畅，皱纹减少，皮肤变好，看起来更年轻

茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。特别是紫茄子中的维生素含量更高。能抑制肿瘤细胞在消化道的扩散。茄子清热活血，消肿止痛：每天服用蒸熟的茄子，可有效治疗内痔出血，通便通便。医学研究还表明，常食茄子对慢性胃炎、肾炎、水肿等疾病有一定的治疗作用。

里脊肉富含人体所需的热量、蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素和矿物质。它可以及时补充我们身体所需的营养，对我们的健康非常有好处。里脊肉是瘦肉，所以富含蛋白质。吃里脊肉有补肾益血、滋阴润燥的作用。常食可补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肤、通便、止渴。

里脊土豆烤茄子的做法步骤：

1、土豆去皮切块，茄子洗净切块。

2、锅里放油，60%热，加入葱、姜、蒜爆香，加入土豆炒香。

3.加入茄子翻炒。

4、加入盐2克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒15毫升。炒白糖10克，加水少许，稍炖片刻。

5.放入里脊肉。

6、出锅前加入鸡精调味。

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