— 回家吃饭母亲做了一桌菜晒圈火了，还是娘最疼人，网友：母爱如山 —

回家吃饭母亲做了一桌菜晒圈火了，还是娘最疼人，网友：母爱如山

现代年轻人生活压力大，节奏快， 每天都要忙着上班， 因此回家陪父母都成了一种奢望，其实一天的疲惫工作后回家全家人围坐一起吃着晚餐，享受天伦之乐，也是最温馨最幸福的时光。尤其是过年过节，回家陪父母吃饭聊天， 是最温馨的时光。 趁着清明假期， 带着孩子回娘家吃饭， 中午到家，妈妈已经准备好一大桌菜了， 都是孩子和我喜欢的菜， 荤素搭配，营养又美味，看着就让人流口水，将饭菜晒到朋友圈火了，还是亲娘最疼人，网友：母爱如山 ，羡慕。一起来看看都有些啥吧。

【鸡蛋甲鱼炖鸡】这道菜是今天的主菜，它有个好听的名字，叫做 “霸王别姬”，是用甲鱼搭配上鸡制作而成。 甲鱼也称水鱼，是一种滋补水产佳肴，营养极其丰富，无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养又美味， 现在一般普通养殖的甲鱼都是40元/斤左右， 偶尔吃一次也还是吃得起。将它搭配上鸡肉一起红烧，醇厚浓香，软糯可口，肉质细嫩，胶质浓郁，是餐桌上一道大菜， 上桌全家都抢着吃。

【蒜香排骨】平时在外卖吃饭，孩子总喜欢吃蒜香排骨，但是一盘蒜香排骨没多少， 有时只能吃到一、两块，根本就不过瘾。因此母亲就常会研究自己如何在家做出好吃的蒜香排骨， 经过几次试过后， 母亲做出的蒜香排骨特别入味好吃，蒜香味特别的浓郁，吃后回味无穷，还没上桌，孩子几块就下了肚，一个劲夸好吃。

【青椒炒牛蛙】牛蛙是不少人喜欢吃的食物， 营养价值非常丰富， 味道鲜嫩，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食物。 平时我们在餐厅吃牛蛙比较多，或者在烧烤摊吃烤牛蛙比较多，今天母亲就特地买了些牛蛙回来自己在家做。 买牛蛙一般都让摊主帮助收拾好， 回家后就可直接烹饪。 买回来的牛蛙加入各种调味料爆炒后，香辣滑嫩，鲜嫩入味，好吃停不了口，在家自己也能当大厨。

【莴苣炖羊肉】羊肉以其味道鲜美， 肉质鲜嫩， 营养丰富， 深受人们的喜爱，孩子更是对它偏爱有加，常常会让外婆做羊肉给他吃。 这道“莴苣炖羊肉”就是他点名要吃的， 烧好的羊肉鲜嫩入味，软烂多汁， 再搭配上少许清脆的莴苣，荤素搭配， 莴苣吸收了羊肉的鲜香味，特别好吃， 孩子吃后赞不绝口。

【清炒小白菜】小白菜一年四季都有， 是家家餐桌上的常客， 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，比起大白菜， 小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍，色泽翠绿，诱人食欲， 简单的清炒是最受人们欢迎的， 清香爽口，好吃不油腻，总也吃不腻。

【卤牛肉】卤菜一直是母亲的拿手菜，也是我家餐桌上的常客，家里有锅老卤汤，一直有好多年了， 每次用它来卤食物，经典的妈妈菜味道，甩出很多卤菜店好几条街。 最近忙着在减肥，因此就爱吃牛肉， 让母亲帮着卤了锅牛肉，这样不仅有着吃，还能带回家。

【蚝油生菜】母亲说，生菜是好友回老家扫墓时带回来的，生菜是自己家人种的，没有打农药，无公害的，非常新鲜。 只需将生菜放入加了少许盐和几滴油的锅中焯烫变色后捞出放入盘中， 上面再淋上少许蚝油，吃时拌一拌即可，更能突出青菜的清甜爽脆。