— 要想做出的羊肉鲜美又不膻，只需多加点“它”，比葱姜都管用 —

我们在饮食上要特别注意营养丰富的食物，尤其是汤，不仅能填饱肚子，还能暖身，提高我们的抵抗力和免疫力，尤其是体质虚弱的人更应该多吃。他们注意自己的饮食习惯。大家都知道羊肉汤有很好的滋补作用，尤其是在秋天，非常适合喝羊肉汤，但是在日常生活中，很多人都觉得羊肉汤的腥味特别重，很多人都不喜欢。与羊肉汤一起喝。今天，小编就来给大家分享一下，在做羊肉汤的时候，怎样才能最好的去除腥味。

准备材料：羊肉、胶枣、盐、姜、橙皮、番茄酱、葱。

制作方法：

1、首先，我们要把买来的羊肉用清水浸泡半小时，然后用清水将羊肉洗净数次，将羊肉上的血水和污垢洗掉。

2、然后将羊肉取出，控水，将羊肉切块，锅中加入适量清水，将羊肉放入锅中冷水，大火煮熟沥干浮沫。用勺子放在上面。

3、将焯好的羊肉捞出，放在清水里焯一下。

4.接着，将焯好的羊肉放入烤箱，加入红枣、陈皮、姜片，最后加入适量的黑酱油和盐炒匀。

5、然后在锅中倒入适量的水。水的高度应高于肉的高度。在高温下煮沸。然后我们把准备好的番茄酱，盖上盖子煮20分钟左右。时间一到，非常美味的羊肉汤就做好了。

这样做出来的羊肉汤，味道很浓，没有羊腥味。你学会了吗？如果你有更多煮羊肉的小窍门，欢迎在下方留言。