— 想吃麻花不用买，香酥松软的蜂蜜大麻花，1碗面粉就搞定，真香！ —

想吃麻花，不用买。1碗面粉可以做出香脆绵软的蜂蜜麻花。太好吃了！

麻花是我们小时候经常吃的一种小吃。那时候没有像现在那么多的蚕食。这个小麻花是我们的最爱。它又脆又脆。有甜有咸。我觉得最好吃的是甜的，有蜂蜜的味道，有点像麻花，外脆内软。这种旋子只能在过年的时候吃。后来长大了，能吃的零食越来越多，曲折的记忆也越来越少。

前几天在街上看到一个天津卖大麻花的。大曲折确实很诱人，但价格也很“诱人”。大麻花要几十元，价格不菲。还是觉得不够卫生。它装在一个透明的车箱里，在街上跑，所以我决定自己回家转几圈！我喜欢在家里摆弄食物，现在我遇到了新的挑战。我在网上搜索了一些关于如何制作麻花的视频。看完之后，我准备动手了！

仔细研究了一下方法，发现其实很简单。然后我去超市买了必要的原料，回到家就做了。结果很好。它第一次起作用了。别担心让他吃。我自己做的，但是没有任何添加剂。我将与您分享我制作扭曲的方法。喜欢麻花的朋友可以在家试试。我自己做的。食物的味道也更好！想吃麻花，不用买。1碗面粉可以做出香脆绵软的蜂蜜麻花。太好吃了！

【蜜麻花】

原料：面粉300克、蜂蜜、鸡蛋、牛奶、奶粉100克、酵母3克、泡打粉

1、面粉倒入碗中，加入奶粉和适量泡打粉，打入一个鸡蛋，加两勺蜂蜜。牛奶加热，将酵母放入碗中，倒入热牛奶搅拌至酵母融化，将少量调好的酵母水多次倒入面粉中边倒边搅拌至面粉呈絮状，然后用揉面面团用手揉成软面团，盖上保鲜膜发酵。

2、面团发至原来的两倍大时，在案板上抹一层食用油，然后取出面团，揉至面团中的空气完全排出，将面团揉成条状，然后切块适合的面条，把面条揉成长条，一次揉两片，编成麻花，最后一定要捏紧，这样麻花才不会散开。

3、准备一个大一点的盘子，在盘子底部抹一层油，把准备好的麻花全部放在盘子里，然后在每个麻花的表面涂上一层油，然后让麻花穿过一秒。第一次发酵后，大约20分钟，就可以开始炒了。4、锅内倒入足量的油。当油温达到50%左右的时候，就可以把绞好的甜甜圈下锅了。注意小火慢煎。当扭曲的甜甜圈的一侧改变颜色时，您可以将它们翻转过来。麻花会慢慢浮起来，煎至两面金黄。

香脆松软的麻花就做好了，比买的好吃很多，自己做的也没有任何添加剂，吃起来更放心。爱动手的全能妈妈们快动手做吧，小朋友绝对爱吃我！