— 一个人午餐，我从不点外卖也不马虎，这么吃简单美味又营养花钱少 —

一个人午餐，我从不点外卖也不马虎，这么吃简单美味又营养花钱少

#头条创作挑战赛#

相信不少人都有一个人在家的经历，一个人吃饭，不想太麻烦，懒得开火煮饭炒菜，需要花太长的时间， 而且说实话，一个人也吃不了多少，难免会有些剩下，因此一个人吃饭我会选择些简单方便的快餐更为合适，做起来省事，还无需花太长的时间，好吃营养又不浪费。

午餐作为一日中最重要的一餐，午餐起着承上启下的作用，既能补充早上能量的消耗，还能为下午的学习或工作做必要的能量储备。中午的午休时间不长， 但离家不远，经常吃食堂或外卖让人腻了， 我宁愿回家吃饭。午餐只有我一个人， 一个人的午餐无需太复杂，也不能马虎，好好吃饭也是一种生活态度，只有认真生活的人才值得拥有更加美好的生活。

晒晒今天我的一个人午餐--- 猪肝白菜面条，只需五分钟就搞定，简单美味又营养。 面条作为生活中最常见的主食，它制作简单，食用方便，营养易消化，因此深受人们的喜爱。 煮面条时我们可以加入个人喜好的各式配菜， 可荤可素，让营养更丰富，这次我加入了猪肝和小白菜， 荤素搭配营养更美味。一个人午餐我从不点外卖，晒我的五分钟午餐，好吃营养又花钱少，省事又省钱。 一起来看看吧。

【猪肝白菜面条】

原料： 面条 1只 猪肝 1小块 小白菜 1把 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 猪肝片加入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀； 3. 烧锅水将面条放入锅中去煮； 4. 煮至六、七成熟； 5. 加入猪肝片进锅煮至变色； 6. 加入洗净的小白菜进锅去煮； 7. 煮至变色后加入适量的盐和胡椒粉调味； 8. 盛入钵中。

小贴士：1. 猪肝片加入盐等调味料腌制一下； 2. 烧锅水， 将面条放进锅中去煮，煮至五、六七成熟； 3. 加入猪肝片进锅去煮至变色，再放入白菜煮至变色； 4. 注意面条无需煮至全熟，九分熟即可。