— 炼猪油时，不能只懂加水，要多加“这两种”，猪油又香又不长霉！ —

猪油是由猪油提炼而成，做法非常简单。生产出来的油很香。近年来，几乎家家户户都用猪油。其他油相对昂贵。猪肉比较便宜，而猪油可以长期食用，也容易储存，所以人们喜欢吃猪油，尤其是经过精炼的猪油渣，用来做菜非常美味。我小时候妈妈经常熬制猪油，我会吃不同的猪油剩菜。做完饭，我还会找猪油剩菜吃。真的是很特别的味道。你有这样的回忆吗？现在油的种类越来越多，都是植物油。我习惯吃猪油。总觉得植物油一点味道都没有。猪油煮熟后最香，非常入味。有营养的油，一是猪油可以为我们提供能量，二是可以起到通便的作用。这是一种非常好的油。你可以多吃一点。如果没有胃口，吃猪油可以增进食欲。有人说吃药不如吃猪油。你听说过这个吗？你生活中喜欢吃猪油吗？为什么说吃药不如吃猪油呢？因为吃猪油可以改善身体的小病痛，吃猪油可以保护视力，补脾胃，润肠通便，散热解毒，是一种很好的油，对我们的身体很有好处，所以你知道怎么做猪油吗？很多人认为猪油可以加水提炼，但最终保存时间很短，而且味道也不佳。炼猪油时，不仅要懂得加水，还要多加“这两种”。猪油香而不霉！

【精制猪油】

所需材料：猪油、水、盐、葱

1、猪油洗净后切成小块，锅中加入适量清水，将猪油放入，大火煮熟后，转中火煮滚。2.将葱和盐放入锅中继续煮。

3.慢火煮至水烧尽，转小火，将猪油翻过来翻炒至猪油剩下。冷却后即可使用。

大家已经看到了，炼猪油的时候要加葱和盐。这样煮出来的猪油可以放很久，闻起来很香，保证不发霉！