— 喝一口10多种“添加剂”？浓香型白酒：说爱你真不是一件容易的事 —

买酒的时候最怕买到带添加剂的白酒，而最近有这么一个说法：很多浓香型白酒里面都含有添加剂，甚至喝一口酒里面就含有10多种添加剂。这也让很多酒友吐槽：浓香型白酒啊，说一句爱你真的不是一件容易的事。

不过，这喝一口就有10多种添加剂的说法真的有点骇人听闻了，不禁让人怀疑它的真实程度。这个说法的起因到底是什么？肯定不会是空穴来风，不搞清楚以后真的没办法放心的喝浓香酒了。

第一：浓香型白酒最容易通过添加剂制造

白酒最主流的香型有三种：浓香型、酱香型和清香型，虽然三者属于不同类型而没有办法进行比较，但是潮流趋势下也分出了喜好程度。或许因为有茅台，所以酱香型白酒最受欢迎，口感和酒香比较淡的清香型白酒受欢迎程度最差，浓香型白酒属于中间程度。

按理说，如果想要仿冒白酒肯定要仿冒最受欢迎的那个，但是酱香型白酒可不是那么简单就可以仿冒的。一是因为酱香酒本身的工艺就比较复杂，它的口感和酒香也很丰富和有层次感，如果单纯的靠添加剂来提升品质，这的确是一件很费功夫的事情，所以很多厂家都放弃了。

但是浓香型白酒显然就不会有这种麻烦，高品质的浓香酒在口感方面也可以做到绵柔和甘醇并存，并且还有悠长的余味，这种也很难靠添加剂实现。但是一般品质的浓香酒在口感和酒香方面的特点就“单纯”很多了，只需要醇厚的口感和悠远浓郁的酒香。

所以喝一口浓香酒里面就有10多种添加剂的确是存在的，有的酒里面真的检测出了这么多的添加剂。因为当原料不行和工艺不行却想要好的口感和酒香的时候，显然使用添加剂是最省事的方法。

第二：低廉的成本让很多厂家都心动

想想看，只需要10多种廉价的添加剂就可以让白酒的品质高很多，这样就可以卖更高的价钱，很多厂家都被这种利润打动了。所以，现在市场上的确存在很多依靠添加剂来提升品质的浓香型白酒品牌，这也不怪很多酒友吐槽觉得爱喝浓香酒真的不是一件容易的事情。

第三：爱浓香酒不是一件容易的事，但也别全然放弃

看到这么多添加剂，是不是觉得要被劝退了？千万别，虽然在如今嫌弃浓香酒的环境下说一句爱它真的不是一件容易的事情，但是，大家也没有必要一概而论而把浓香型白酒彻底的抛弃了，毕竟国家现在的监管十分严格。

而且，还是有一些可以避雷的方法。最明显的其实就是价格，因为使用添加剂的成本会低很多，为了更好的售卖，这种浓香酒肯定会便宜很多，所以大家在遇到很实惠的白酒的时候一定要多加考量。还有就是最好买那些时间久的品牌白酒，而且，多看看酒友的评价不会错。

喝一口浓香酒真的就是喝到了10多种添加剂吗？虽然有这种情况，但是也并不是全部的浓香酒都是这样，只要大家仔细辨别就可以了。不过，真的还是想要替广大酒友吐槽一句：浓香型白酒，如今说出爱你真的不是一件容易的事情啊！

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