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— 蚂蚁上树怎么做好吃？蚂蚁上树的家常做法，五一学起来 —

更新时间：2023-04-17 14:04:57　编辑：丁丁小编

家常版蚂蚁上树，其实蚂蚁上树就是肉沫粉丝，是一道操作简单的家常菜，很下饭。五一趁着假期提升厨艺吧！

准备肥瘦相宜的猪肉，剁成肉沫，不用剁太碎，太碎了就成了猪肉泥了，容易炒不散。

１、红薯粉选红薯粉含量高一点的，口感会更Ｑ弹，翻炒之后不容易断。

２、炒的时候油不能太少，红薯粉油多才好吃，也不容易粘锅。

３、不喜欢青大蒜的可以用韭菜代替，也很好吃。

（DP）

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