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— 2023年北京自助餐必吃榜,只有2家,这是什么情况 —

更新时间:2023-04-17 13:59:57 编辑:丁丁小编

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自助餐,这个让人又爱又恨的家伙。每次去吃自助餐,扶墙进扶墙出的劲爆感觉是挺好。可是又对吃完之后带来的后果痛心疾首。好在2023年北京自助餐必吃榜里只有2家上榜餐厅,虽然不多,但都很有特色,另外就算每家都去一次,也不会太多心理负担了。下面就分享这两家上榜自助餐,各位吃友可以自行选择:

炙大叔黑牛炭火自助烤肉(朝阳大悦城店)

【人均】146

【地点】珠江罗马嘉园107号院58号楼

【菜品】精品牛肋条,黑牛安格斯烤肉拼盘,精品雪花牛肉,麻辣小肥牛,厚切鲜五花,淋汁果香肥牛等

【评价】

各种肥牛和厚切每次必弄一大堆,不吃过瘾不算完。肉类质量不错而且很新鲜,到餐台自取基本可以盲选,一般不会踩雷。除了各种肉类之外,还有海虾之类的海鲜,算是性价比比较高的自助了,虾的个头不小还新鲜。毕竟在寸土寸金的朝阳大悦城里,人均不到150可以随意吃肉还有海鲜,还要啥自行车呀,那是相当实惠了。还有东北人烤肉少不了的酸菜,搭配五花肉一起烤,又香又不腻,绝配。

饮料可选的样式稍微少一些,不过甜品还不错,比如冰激凌就有8种口味:抹茶,芒果,牛奶,巧克力,哈密瓜,草莓,榛子,跳跳糖,必有一款适合你和你家小朋友。

凉菜拌的气质也都不赖。裙带菜,雨披,肘子,香肠,魔芋,炸物等,虽然看着不太高档,但是气质绝对可以,吃腻了烤肉这几个都是不错的解腻搭档。最近现在还新增了羊肉串和羊腰子这些夏天烤串必备的硬货,吃着不要太爽。

服务很不错,烤肉的时候服务员可以帮忙烤也可以自己烤,居然还有难得一见的剥虾服务,这对我这种又爱吃虾又懒得剥皮的人来说简直太友好了。换篦子相当及时,几乎不用因为换篦子去招呼服务员。补菜也及时,很少出现空台空盘的情况。

Zam Zam Restaurant 印巴餐厅

【人均】86

【地点】裕京大厦六号

【菜品】国外馕饼,鲜榨薄荷叶冰饮,特色鸡肉咖喱,鹰嘴豆咖喱,巴基斯坦米饭,红咖喱烤鸡,螺旋意面等

【评价】

性价比非常高的一家自助,虽然可选的菜式没有一般自助那么丰盛,但是异国时尚的自助,就是最大卖点。北京城里自助不少,可是这种来自东南亚的自助应该没几家。

肉类以鸡肉为主,也有牛肉,调味方面咖喱功不可没。咖喱牛肉非常软烂入味,肉很多,不像有些店配菜土豆啥的占占主导。很多菜品都用不同的咖喱调味,比如店里最受欢迎的几款菜品咖喱烤鸡,咖喱鹰嘴豆,咖喱鸡,都是以咖喱调味,喜欢吃咖喱的朋友有福了,一次可以品尝到不同口味的咖喱。

既然是印巴菜系,自然少不了国外馕饼。比较薄,柔软有筋性,有黄油的香味还有葱香。直接吃也可以,还可以像我们的春饼一样,卷着各种肉和菜吃。也算是一种全能主食了。

店里排名第一的其实不是这些硬货,而是一款饮料,江湖人称:鲜榨薄荷叶冰饮。薄荷气质稍微浓一些,不仅卖相很好,看着就很清爽的感觉,喝一口更是神清气爽,回味无穷,成为店里排名第一的卖品也不是没有道理的。每桌客人都会品尝这个特色饮品,足以见得吸引力非同一般。

店里还有一种甜点,有点像面糊或者米糊,估计黄油没少放,挺香的,不是特别甜,还加了椰蓉和葡萄干,挺好吃,其他地方还真没吃到过这种甜品。

【结语】

今年上榜餐厅真少,是大家嘴刁了,口味高了。这俩家也算是真有特色,性价比也超高,上榜貌似也有情可原。不过笔者认为北京这么多自助餐,为啥第六季,初色等没有上榜呢?真是食客们不仅注重口味和特色,更注重性价比?亦或是消费降级的结果?欢迎在评论区发表您的看法。

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