— “清肺冠军”找到了，不是梨，平日多吃清热养肺排毒，没人不爱吃 —

#秋日生活打卡季##秋日随记#

今年的气温非常反常，即将迈入九月，但是武汉的气温每天都在三十五度以上，暑热尚未散去， 而处暑过后已进入秋天，早晚温差逐渐增大，天气从湿热转为干燥，燥为秋季的主气，人们会出现鼻燥、唇干、咽痛等秋燥的症状，而秋燥之邪最容易伤害娇弱的肺，因此秋季养生的重点在于养肺， 应以“润燥、补肺、养阴、多酸”为原则。 　

秋天的饮食应以“养阴清热、润燥生津”，尤其是女孩子，肌肤都特别敏感，因此秋天干燥， 一定要特别注意养肺润肤，才能远离秋燥。除了要多喝水和保湿护肤品外，不妨也多喝些清热润燥养肤的汤水，来达到从内到外来调养的目的。夏末初秋的交替季节，这碗“莲子绿豆银耳羹” 别错过， 我家三天两头会炖上一锅，既能净化肺部，滋阴润燥，还能保持皮肤亮白有光泽，尤其女性不可错过。

银耳被称为“平民燕窝”，营养丰富，物美价廉，富含大量蛋白质、胶原蛋白等多种营养，常吃具有滋阴润燥、美白养颜、增强免疫、延缓衰老等功效， 在秋天干燥的季节吃最好了。“清肺冠军”找到了，不是梨，平日要多吃清热养肺排毒，没人不爱吃。在炖银耳汤时我加入了莲子和绿豆， 绿豆清热排毒去暑气，莲子养心安神又养颜， 三者炖在一起香甜浓稠爽滑，滋养润燥，好喝特别养人。秋天每天来一碗， 越喝越美丽， 一定要试试哟。

【莲子绿豆银耳羹】

原料： 银耳 半个 绿豆1小碟 莲子 1把 冰糖 少许

制作：1. 准备好原材料； 2. 将银耳剪成小碎片，用冷水泡软备用； 3. 将莲子和绿豆清洗干净备用； 4. 将泡软的银耳片倒入电压力锅中； 5. 再将清洗干净的莲子和绿豆放入电压力锅中； 6.一次性加入适量的水； 7. 按下电压力锅炖煮豆类的功能键； 8. 时间到，“莲子绿豆银耳羹”就炖煮好了， 再按个人口味加入少许冰糖融化即可；

9. 盛入钵中。

小贴士：1. 将银耳先剪成小碎片，越碎越好，这样煮出来的银耳羹更浓稠； 2. 我用的是电压力锅，更易煮的软烂； 如果用普通锅具， 要将莲子和绿豆浸泡一段时间以便快速软烂。