— 三伏天最适合吃洋葱，尤其是这种吃法，降糖、护血管，赶紧学学 —

洋葱是在夏天盛产的，很多家庭餐桌上都会有洋葱的的影子，因为大家都知道这是一种很开胃的菜，它有多种吃法，有人喜欢凉拌吃，有人喜欢炒熟吃，两种都是很不错的选择，当然也有很多挑食的人介意洋葱的味道坚决不要尝试，但是不能忽略的是多吃洋葱对人体是很有帮助的，尤其是在夏天这样炎热的季节，吃对了不仅可以健食开胃还能起到降糖、护血管的作用。下面带大家了解一下洋葱具体有哪些好处，怎样吃才最好？

不知道大家有没有这样的经历，当自己进食太多肉类食物而感觉恶心想吐的时候，吃一点凉拌的洋葱瞬间觉得胃口又回来了，这是因为洋葱有着很好的解脂、解腻的作用，很多高级餐厅会在肉类食物旁放点洋葱作为配菜也是这个原因。洋葱的辣味可以刺激人的味蕾产生食欲，让人舒舒服服吃下很多美食。

另外，洋葱不仅有很好的解脂、解腻的作用，还有很好的降糖、护血管的作用。据研究表明，洋葱中含有跟降血糖药物类似的有机物质，可以帮助人体血糖，糖尿病患者可以经常吃点洋葱，可以对身体起到很好的降血糖、护血管的作用

值得一提的是，洋葱生吃虽然味道有点辣，但是对人体是最好的，我们上述说的两种好处也都是鉴于凉拌的洋葱之上的，当然啦！洋葱炒熟吃也不是说不可以，只是会破坏部分的营养成分，效果不如生吃好，但是有偏爱炒熟的洋葱的人也可以继续这样吃哦，毕竟炎炎夏季能有一道自己爱吃的才也是不易的。