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— 朋友们来家里吃饭，都夸这道菜比肉更好吃，点明要我把秘诀说出来 —

更新时间：2024-04-02 14:00:03　编辑：丁丁小编

前几日，闺蜜来家里做客。计划去外面吃饭，闺蜜却说小区外面的饭店都吃了个遍，没啥特色，非得起哄让我自己做上一桌饭菜招待她们~

忙乎了两个小时，做了一桌饭菜，闺蜜都说这道素菜做得好，比肉更好吃，非要我把秘诀告诉她们~今天就给大家分享一下自己做的“酱汁杏鲍菇”~

酱汁杏鲍菇

食材：杏鲍菇、耗油、糖、老抽、生抽、盐、鸡精、葱。

1、首先把杏鲍菇洗干净；

2、杏鲍菇切片，然后每片划十字刀花；

3、用耗油、生抽、老抽、盐、糖调汁，然后把杏鲍菇片腌制15分钟~

4、热锅下油，加入葱段，炒香，然后放入腌制好的杏鲍菇，均匀翻炒，待炒熟加入少量鸡精即可起锅~

好啦，这就是我做的酱汁杏鲍菇~最后撒上葱花即可~

小贴士：想做好酱汁杏鲍菇的的关键一定得腌制杏鲍菇，汁水多试几次就能试出自己喜爱的味道啦，希望大家都能喜欢

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