— “女人不养肝，脸上全是斑”，女人常喝这4道汤，养肝养颜抗衰老 —

#冬日生活记录#

中医认为，“肝主疏泄“，肝脏是人体最重要的排毒器官，与人体健康与身体各个系统息息相关。 如果肝脏不健康，解毒功能下降，很容易导致体内毒素累积，面部容易出现黄褐斑、暗沉等问题，因此老话常说“女人不养肝，脸上全是斑”，足见肝脏健康与女性容颜紧密相关。对女人来说，想要老得慢，一定要重视肝脏的氧化，生活饮食中可以常吃一些保肝护肝的食物，来滋养肝脏，补充肝血，延缓衰老。冬天即将特别干燥， 更适合吃些汤汤水水的食物来滋养润燥， 下面就给女人们推荐三道营养又美味的汤品， 既能养护好肝脏的健康，还能有助于延缓衰老，保持肌肤的光滑亮丽，女人记得要多喝哟。一起来看看吧。

第一道： 推荐汤品【鲜虾豆腐笋瓜酱汤】

原料： 鲜虾 1盘 豆腐 1小块 笋瓜 1小块 韩式大酱 1大勺 胡椒粉 少许 葱花 少许 油盐 少许

制作：1. 先将鲜大虾的虾背剥开，挑出虾线，冲洗干净备用； 烧热锅放入少许油，将处理干净的鲜虾放进锅中去煎，煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；

2. 加入适量的水炖煮，再加入1大勺韩式酱；

3. 大火炖煮开后加入准备好的豆腐块和笋瓜片放进锅中去煮；

4. 煮上三分钟后将其煮熟后加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入少许葱花即可。

第二道： 推荐汤品【白玉菇菠菜肉片汤】

原料： 菠菜 1把 白玉菇1小盒 里脊肉 1小块 淀粉1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 油盐 少许

制作：1. 里脊肉切成片后加入少许盐、淀粉、料酒和酱油等调味料拌均匀腌制3分钟；

2. 烧锅水加入少许盐和几点油，将洗净的菠菜放进锅中焯烫变色后捞出备用，这样能去除菠菜中所含的草酸；

3. 烧热锅放入少许油，将白玉菇放进锅中煸炒几下；

4. 加入适量的水炖煮三分钟，加入腌制好的肉片放进锅中煮至变色；

5. 加入准备好的菠菜放进锅中去煮，加入少许盐和胡椒粉调味即可。

第三道： 推荐菜谱【茼蒿猪肝汤】

原料： 猪肝 1小块 茼蒿1把 蒜 3瓣 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒1勺 油盐 少许

制作：1. 猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；

2. 烧热锅放入少许油，加入少许蒜片放进锅中煸炒香，再加入洗净的茼蒿翻炒均匀；

3. 加入适量的水炖煮开，将腌制好的猪肝片放进锅中去煮；

4. 猪肝煮至变色后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

第四道汤---推荐菜谱【番茄口蘑肉丸汤】

原料： 口蘑1小盘 番茄 1个 肉馅 1小碗 姜末 少许 淀粉 1小勺 料酒 1勺 淀粉 小勺 葱花 少许 胡椒粉 少许 盐少许

制作：1 、肉馅加入少许盐、淀粉、料酒、姜末等调味料，顺着一个方向搅拌上劲；

2. 烧锅水，将腌制好的肉馅团成肉丸后冷水下锅去煮，注意要冷水下锅，有利于肉丸定型， 大火煮开后撇去浮沫；

3. 将准备好的口蘑片和番茄片放进锅中继续炖煮五分钟；

4. 最后加入少许盐和胡椒粉调味，继续煮上2分钟后撒入少许葱花即可。