— 秋天一碗汤，疾病扫光光！秋天常喝4道汤暖胃健脾，强免疫少生病 —

转眼到了深秋，秋风瑟瑟，落叶纷飞，又是一年收获的季节，随着一场场秋雨的到来， 天气骤降， 北方不少地区已经开始下雪了，感觉冬天的脚步更近了。秋冬交替从凉爽转向寒冷，急需补充营养，调理好五脏，做好身体储备为入冬打好基础。老话说， “秋天一碗汤，疾病扫光光”， 秋天喝汤不仅能补充营养，滋养好身体，增强抵抗力，还能补水润燥降火。 下面就给大家分享四道营养又鲜美的汤品， 暖胃健脾，强免疫少生病，秋天经常喝汤，受益无穷！下面就来跟着小编具体了一下吧，学会了受益一生。

一、推荐菜谱【木耳花生肚片汤】

原料： 猪肚 1个 黑木耳 1把 花生米 1把 姜 1小块 干辣椒 2个 八角 1个 花椒 少许 高度白酒 2勺 白胡椒粉 少许 葱花 少许 盐 少许

制作：1. 烧锅水，冷水锅中放入洗净的猪肚， 加入少许姜片、花椒等大料，在加入少许高度白酒，大火煮上五分钟后捞出， 去除煮好猪肚上的白膜等杂质；

2. 将处理干净的猪肚放入电炖锅中，加入少许姜片， 再一次性加入适量的水；

3. 按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键；

4. 还剩下半个小时的时候， 加入泡软的黑木耳和洗净的花生米继续炖煮；

5. 最后炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，再放入少许葱花即可。

二、推荐菜谱【白菜豆腐肉丸汤】

原料： 肉馅 1小碗 豆腐 1块 大白菜 1盘 干虾仁 少许 料酒 1勺 淀粉 1小勺 姜末 少许 胡椒粉 少许 油盐 少许

制作：1. 肉馅加入少许盐、淀粉、料酒、姜末和胡椒粉等调味料，顺着一个方向搅拌上劲；

2. 烧热锅放入少许油， 加入少许姜末和虾仁干末煸炒几下；

3. 加入适量的冷水， 再将调制好的肉馅团成肉丸后放入冷水锅中去煮，冷水下锅有利于肉丸定型， 大火煮开后撇去浮沫；

4. 加入准备好的豆腐块和大白菜叶放进锅中去煮；

5. 大火煮上五分钟后加入少许盐和胡椒粉调味， 最后撒入少许葱花即可。

三、推荐菜谱【玉米山药棒骨汤】

原料： 水果玉米 1根 铁棍山药 1根 棒骨块1小盘 枸杞 少许 姜 1小块 高度白酒 2勺 胡椒粉 少许 盐少许

制作：1. 烧锅水，将棒骨块冷水下锅去焯水，加入姜片和高度白酒去腥，焯出浮沫后捞出冲洗干净；

2. 将焯好的棒骨块、水果玉米粒、铁棍山药放进电炖锅中，加入少许姜片，放入适量的水；

3. 按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键；

4. 炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，放入少许枸杞浸泡一下即可。

四、推荐菜谱【腊鸭海带汤】

原料： 海带 1盘 腊鸭 半个 姜片 3片 胡椒粉 少许 盐 少许 葱花 少许

制作: 1. 烧锅水，将腊鸭块放进锅中焯煮2分钟后捞出备用；

2. 将焯好的腊鸭块和海带放电饭煲中； 加入几片姜；再加入适量的水，注意水要一次性加足，不要中途加水；

3. 按下煮米饭的功能键；

4. 时间到， “腊鸭海带汤”炖煮好了，加入少许盐和胡椒粉调味，最后撒入少许葱花即可。