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— 大厨做菜时的小秘密，原来凉拌莴笋丝要这样做，简单1步收获美味 —

更新时间：2023-05-01 10:44:49　编辑：丁丁小编

小厨子的烹饪秘诀，原来切生菜要这样做，简单一步就能收获美味

冬季除了必需的肉类外，还要注意蔬菜的日常食用。在众多的蔬菜中，有一种是大家耳熟能详的，那就是生菜。沙拉的吃法有很多种。其根除可炒菜外，去皮后还可炒肉。味道也很好吃。味道清新脆脆。通常吃火锅的时候，大家都会选择点一盘。事实上，生菜除了油炸外，还可以冷食。

当我和朋友在饺子店时，我第一次学会了如何吃冷生菜，我们在为饺子点配菜时不小心点了它。爽口爽口。它可以作为零食或正餐。但是如果自己在家做，就没那么好吃了。难点在于试图创造出清爽不苦的味道。问题是大家比较迷茫到底要不要做凉拌沙拉片。一个小厨师的烹饪秘诀原来，切冷色拉也要这样做，一步轻松收获美味佳肴。切碎的生菜在烹饪前并不需要先焯水，然后再与各种香料混合。下面小编就为大家简单介绍一下这道菜的做法。

配料准备：生菜、大蒜、盐、红辣椒、香油、醋、糖。

制作步骤：

1、首先将生菜洗净，去皮，用刀切成片。然后将红辣椒洗净去辣椒籽切块待用。将两者一起浸泡在温水中。

2、大蒜也要先去皮，再加入盐、糖、香油。然后加入一茶匙清水搅拌均匀。

3、然后将泡好的沙拉捞出沥干水分，将调好的酱汁倒入拌匀，装盘即可食用。

这道菜的所有食谱都在上面。看完之后，你应该知道这道菜的关键了。这道菜不用焯水，用凉开水泡一下就可以了。它会破坏生菜的味道。不仅口感不好，很多营养成分也流失了。对于冬天大鱼大肉的人来说，这是一道很好的减肥食品。如果你有兴趣，你可以在家里自己做。如果你厨艺高傲，可以在评论区留言，一起分享学习。

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