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— 鲜香味美的几道家常菜，好吃的流口水，营养解馋，大人孩子都爱吃 —

更新时间：2023-04-30 19:34:51　编辑：丁丁小编

玉米排骨汤

实践

1.排骨切块，焯水，捞出备用

2、娃娃菜、胡萝卜、玉米等配菜洗净，处理好。

3、起锅倒油，放入排骨，炸至排骨变色，捞出备用。

4.我们准备一个高压锅，倒入水，等水烧开，放入小菜，煎排骨，倒入适量的盐，盖上锅盖，炖一个小时，关火，炖再等半小时完成。

骨菇汤

原料：牛骨、鸡腿菇、金针菇等加自己喜欢的香菇、桂皮、药明、八角、姜、蒜、葱、鸡高汤、盐少许、油少许、胡椒粉少许

实践

牛骨洗净后，放入沸水中煮5分钟，然后冲洗干净。

锅中油烧热（少许），加入姜片、蒜瓣和葱白爆香，然后加入牛骨翻炒，加入大量清水。

将熬好的骨汤倒入锅中，加入桂皮、八角、药明，这些调料只要一点点！

然后盖上锅盖炖3小时，撇去中间的油。

然后去桂皮、月桂叶、八角和洋葱，在汤中加入鸡腿菇等耐煮蘑菇，煮半小时。

然后加入金针菇、羽扇豆、鸡汤、盐和少许胡椒粉，煮10分钟。上菜前撒上少许葱。

自制蒸豆腐

实践

1、老豆腐切厚片，香菇、胡萝卜切丝，芹菜切丝

2.烧热的锅里加入植物油，然后把豆腐一块一块放入锅中

3.煎至两面发黄捞出

4.锅内还有底油，加入香菇爆香

5.加入胡萝卜丝炒香

6.倒入炸好的豆腐，加水没过

7.水开后加入酱油和盐，拌匀煮一分钟

8.加入芹菜段，煮至所有食材入味，汤汁变稠。

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