— 这个蛋糕做法简单易学，不会裱花也能做，没有添加剂，家人都爱吃 —

这个蛋糕的做法简单易学，不会装饰花也可以做，无添加，全家人的最爱

距离第一次接触烘焙已经八九年了。怀了弟弟，搁置了两年，又重新捡起来。每次我做的东西，虽然味道不尽人意，但家人都很支持。我已经支持了很长时间，这也是为了让孩子们能够吃到没有添加剂的健康食品。由于这种坚持，我的家人也越来越多地吃我的饭菜，他们非常满意！

每次在家人过生日之前，我总是想着做一个什么样的蛋糕。比如这次给爷爷过生日，颜色就不能太鲜艳太花哨。后来想，既然大家都喜欢奥尔奥的味道，那我就趁虚而入吧。这会中和它并创建最简单的形状。制作并不复杂，配料也不杂乱，不需要高超的面部应用或组装技巧。您只需要一个简单的裱花嘴和裱花袋。可以终止；

先准备蛋糕，可以是海绵蛋糕，不过我用的是直筒6寸的戚风蛋糕胚，简单的造型没有太大承重，完全没问题！

6寸圆形蛋糕模

中蛋2个、食用油22克、牛奶35克、低筋面粉45克、柠檬汁3克、精制糖30克

用于装饰蛋糕

淡奶油300克、奥利奥40克、细砂糖20克

工具：1个裱花嘴SN7151，1个中型裱花袋

具体方法

1.将蛋糕胚中间高度分成3层，备用

2、淡奶油要放冰箱冷藏，将冷藏好的淡奶油取出，加入细砂糖，用蛋液打发至能看到清晰的纹路。

3.加入奥利奥块，用蛋液打散。它不必是均匀的

4.转盘上铺一层蛋糕胚，上面抹上奥利奥淡奶油，一定要抹到边上，多余的滴没关系，可以用在底边

5.放一层水果，我用的是火龙果，看个人喜好

6.加一层奥利奥淡奶油填充和贴合火龙果更好

7、上面放一层蛋糕胚，用手压一下，这样坐起来会更好。重复以上步骤，放上最后一片蛋糕胚，用抹刀将奥利奥淡奶油尽可能均匀地涂抹在蛋糕表面及周边。只是一对！

8、剩余的淡奶油装入裱花袋中，按需要放在蛋糕表面，按照分大小的方法移动位置，挤出锯齿状的小球！

装饰千层蛋糕的时候切记，没用完的淡奶油最好放冰箱冷藏，因为天气太热了，不然压出来的球的质感不会影响空间！

只需插上电源即可装饰！