— 这道菜香菇和它搭配，鲜嫩爽口，常吃清理肠胃，想减肥要多吃！ —

过完年之后，很多人都在担心一个问题，尤其是女性更担心这个问题，那就是过完年自己会胖三斤。冬天，大家都怕冷不想动。此外，他们吃更多的肉，这意味着每个人都超重了。如果你现在不减肥，你会在夏天做什么？每天都感觉夏天来了。首先，我们要调整饮食，多吃膳食纤维含量较高的食物。春天，含有膳食纤维的食材有很多，那就是水果和蔬菜。这个季节的蔬菜比较便宜，尤其是油菜。大家要经常吃，多吃清肠胃，味道清爽爽口。一般来说，油菜是炒的。孩子们不喜欢这种食物。然后在炒油菜的时候加点香菇。炸出的菜肴色香味俱全，营养丰富。孩子们看到也会喜欢。这道菜做起来非常方便，省时省力，几分钟就做好了！想减肥就多吃点！

油菜炒香菇

所需材料：油菜籽适量、香菇适量、大蒜适量、盐、蚝油、胡椒粉、食用油

首先，将油菜籽去掉老叶，切掉根部，用清水反复清洗。如果很嫩的油菜籽比较小，就整粒炒。如果比较长，就对半切开。

这里用的是新鲜香菇，去药明，用清水洗净，蒜瓣压碎。

锅中加入适量的水。大火烧开后，将香菇放入水中焯两分钟左右，捞出过水。焯过水的香菇口感更好。

炒锅放适量煎炸油，烧热，放入蒜头，炒出香味后，放入菜籽翻炒，再放入香菇，翻炒几下，加入蚝油，盐和胡椒粉翻炒。均匀分布后，即可上桌。这道油菜炒蘑菇就做好了。它非常简单，而且味道很好。它清淡可口。常吃，不怕长肉。它还有助于消化。你需要多吃点。做这道菜的时候需要把香菇焯一下，这样可以缩短香菇的烘烤时间，口感会更好更健康。加入蚝油后盐的量要少加，这道菜以清淡为主。你学会了吗？这道菜与香菇相结合。它柔软清爽。经常食用以清洁肠胃。想减肥就多吃点！