— 自己在家做窝窝头，记住6个诀窍，做出的窝窝头越吃越过瘾 —

现在人们的生活越来越好，吃的食物也越来越讲究。老一辈人吃的食物现在基本很少见了，比如馒头。有些人从来没有听说过，更不用说吃过了。.但对于老一辈人来说，窝窝头代表的是对过去的回忆，怎么也放不下。很多老一辈人有时会在家里做窝窝头。

馒头的营养价值比较高，比外面卖的馒头更适合小朋友吃。但要做出更好吃的窝窝头，却并非易事。其实，在家做窝窝头的时候，记住6个小窍门，越吃越能做出窝窝头。下面就给大家介绍一些做窝窝头的小技巧，希望对各位吃货有所帮助。

秘诀一，热意大利面。做窝窝头的时候一定要记得把面熨烫一下，可以让窝窝头更有嚼劲。

窍门二，注意加水量。做馒头需要控制水量。水不要一次加太多，少量多次加水。如果一次加入太多的水，馒头可能不会成型。

技巧三，放酵母。做窝窝头的时候，大家可能会被一个问题搞糊涂，那就是加不加酵母。有人认为应该加酵母，也有人认为不需要加酵母。其实加不加酵母都无所谓。可以根据个人口味决定。如果想吃原汁原味的窝窝头，是不需要加酵母的，但是加了酵母的窝窝头更柔软入味。

技巧四，将手浸入冷水中。如果揉出包子的形状，可能会出现粘手的问题。这时候，你只需在手上蘸点冷水，就能顺利解决问题。但要小心，你只能将手浸入少量冷水中。有些人在面团里加水，认为这样不会使面团变粘。这是一种错误的做法。

技巧五，过滤。做窝窝头时，如果想让口感更加精致可口，可以将玉米面和面粉放入滤网中再次过滤。

技巧六，加糖或牛奶。如果给孩子做窝窝头，窝窝头孩子不喜欢吃没有味道的，可以加入适量的糖或者牛奶，做出来的窝窝头又甜又奶，孩子更喜欢吃。

现在你知道在家怎么做才能做出更好吃的窝窝头了吗？窝窝头属于粗粮。每个人平时都会吃很多精致的食物。适当吃一些五谷杂粮，有助于养胃，使大便通畅。只要习惯了，就会发现窝窝头的味道其实还是很不错的。哦不错。

而如果想让窝窝头更吸引小朋友的眼球，还可以发挥自己的想象力，为窝窝头做出其他不同的造型。