— 茄子美味，经常吃会有3点好处，但是与秋葵不宜一起吃 —

五月份，家里总是在菜园里种几样小菜，其中茄子是每年都不可替代的品种。一方面，茄子更容易种植，不需要特别照料，成熟时随时可以收获。另一方面，它的味道非常鲜美，制作方法也很多。有很多人喜欢吃它。无论是在家里吃还是送礼都很受欢迎。

很多人一想到茄子，可能会想到它含有丰富的维生素，但具体的功效可能就不清楚了。今天我们就来总结一下吃茄子对身体的好处。

1.软化血管

注重养生的人都知道，平时要注意饮食，不要吃对血管健康无益的食物。想要血管更柔软，可以尝试经常吃茄子，不仅可以软化血管，还能增加血管的弹性。这样一来，血管堵塞等疾病发生的可能性也降低了。

2.减肥

在茄子的众多营养成分中，膳食纤维的比例非常高。人体吃茄子时，膳食纤维促进脂肪的分解和排出。尤其是超重或正在减肥的人，千万不要错过茄子的美味。

3.美容

保持青春靓丽的容颜应该是大多数女性的理想。虽然人体皮肤会经历一个逐渐老化的过程，但某些饮食可以延缓这个时间的到来。经常吃茄子可以增加细胞强度，去除斑点和雀斑，使皮肤更加白皙有光泽。

茄子有这么多好处，能不能误食？当然不是，茄子也是禁吃的，就是不能和秋葵一起吃。这两种食物虽然看起来对身体很有帮助，但两者的性子都是寒凉的。如果一起吃，容易出现胃部不适、腹泻、腹痛等症状。别吃错了！