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— 安徽一白酒平淡起家无人识,今巧辟新径重新归来,是否能时来运转 —

更新时间:2023-04-27 20:45:02 编辑:丁丁小编

你知道安徽有哪些名酒吗?仔细想想貌似只能想到古井贡酒或者口子窖酒。但就是这样看似平平无奇的安徽却有非常悠久的酿酒史。

安徽的酿酒史最早可以从夏商时期窥见到,到了明朝,安徽的酿酒行业遍地开花,也是从那时,很多窖池得以留存下来。

纵观整个安徽名酒史,很遗憾的是没有能让人印象非常深刻的品牌。可却有一个品牌的发展略带传奇色彩,那就是“滨泉酒”。

前身滨泉酒,默默酿酒无人识

在白酒得以发展的年代,临泉县成立了自己的酒厂“临泉县酒厂”,酒厂出产的一款滨泉酒并未向其他酒那样出道即巅峰,反而是从问世以来就一直处于默默无闻的状态,年产量也仅仅是百万吨,相较于当时小有名气的古井贡酒简直是太落魄了。

一次更名,家喻户晓

这种默默无闻的状态持续了将近几十年的时间,酒厂想要得到突破。于是经过多方研究后将本地的历史底蕴融入其中,将名字更名文王贡酒。

多年沉淀下来的高品质,加上历史文化底蕴的加持,文王贡酒终于有了大展身手的机会,凭借这两项一跃成了安徽的一款知名名酒。名酒的称号让文王贡酒抢占了大部分的市场份额,成了安徽省内炙手可热的一款产品。

巅峰后再遇危机

风光并非无限时间的,仅仅十多年的时间就迎来了危机。2012年对于白酒行业国家出台了一些新的政策规定,让白酒市场尤其是高端市场受到了强大的冲击。文王贡酒就是在此时走到了倒闭的境地。

此时衡水老白干将其收入麾下作为子品牌。

巧辟新径,重整旗鼓

在老白干集团的干预下,文王贡酒从体制,宣传等方面都进行了重新的规划。大刀阔斧的进行广告宣传后重回大众的视野中。近年来,其销售额得到了一定的回升,销量高达五个多亿,可以说是非常成功的一次回归。

但其是否能时来运转,重归荣光之时还有待商榷,我们期待它的再次腾飞。从其发展历程来看,宣传推广是有着非常重要的作用的。

再看我国白酒发展中有很多由于宣传不到位而被埋没的好酒不在少数。

①国康1935

国康1935这款酒以本地特产的淀粉含量高的高粱为原料,此时酱酒的优级原料,工艺上用的时酿造周期长达365天的大曲坤沙技术。

此外,最值得一提的是有着四十余年的工作经历的范应华老师,本该颐养天年的年纪却仍奋斗在酱酒行业继续发挥余热, 带领团队倾尽心血打造了这款酒。

此时并非是成功的酒水,而是需要封藏和勾调后才能面见消费者。陈化后的酒香更为充盈,盖未开,香气已经透出来,喝上以后浓郁的酱香加上淡雅的粮食香后不腻不燥,喝完更是唇齿留香,意犹未尽。

②宝丰优质30

宝丰是河南的老品牌。这款优质30的外观非常具有大牌气息,圆润的瓶身加上时尚的蒂芙尼蓝,被称为酒中的杨贵妃。

甄选颗粒饱满的高粱粒为原料,并采用传承千年的程氏酿酒方法,将快润粮慢蒸粮发挥到极致,再将酒体放入地缸中发酵而成的酒。

酒体清澈,酒花丰富,入口醇甜而甘冽,没有杂味,非常的柔顺。

今天的分享就到这里,你喝过这款文王贡酒吗?

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