— 早餐别吃面了，用它和大米一起熬粥，养胃促消化，减肥的时候多喝 —

早餐别吃面条，用它和米饭做粥，养胃助消化，减肥时多喝

大家好，今天大厨又来和大家分享美食了。大厨今天要跟大家分享的是一道粥的做法。在我们大多数人的早餐中，面粉面包、油条和豆浆是大多数人最喜欢的早餐，也是经常吃的早餐。如果你需要减脂减肥，或者养胃护胃，这些早餐或多或少都会引起胃部的一些不适。例如，油条就是油炸食品的一种。不管是减肥还是减脂，都不宜多吃。不仅容易发胖，油炸食品吃多了也不好。

主厨今天要和大家分享的是一份美味的元气早餐食谱。今天的主角是一碗营养清淡的粥，主要是米饭少许，糯米少许，红薯少许。大家都应该知道，红薯是一种富含膳食纤维的食物。和紫薯一样有促进消化的作用。对肠胃不好，对经常便秘的人很有用。常喝粥还可以养胃护胃。对于肠胃功能不好的朋友也很有用。

早餐别吃面条，用来和米饭一起煮粥，养胃助消化，减肥时多喝！这碗粥也特别适合减肥时喝。大家应该都知道，减肥的时候要低脂、低糖、低热量。而这碗红薯粥，加入红薯后，有着红薯的甜香，基本不用加糖，容易填饱肚子，也容易消化，特别适合减肥。有兴趣的朋友快来跟小厨一起学习，这道地瓜泥的美味做法吧！

红薯泥的制作步骤：

第一步：

首先，让我们准备一个红薯。红薯最好是粉状的，也就是淀粉含量比较高的那种。不要买水太多的那种。因为高淀粉的口感好，水分多的适合生吃，吃起来更酥脆。红薯洗净后，将红薯去皮，切成小方块备用。然后准备半杯米饭，再准备半杯糯米，洗干净。淘米时淘三遍就可以了，不要超过三遍，而且不要用手使劲搓米，否则营养成分流失，煮出来的粥也不好吃。

第二步：

锅中加入大米和糯米，然后加入足量的水，水的量是大米的6倍左右。因为是粥，所以需要的米比较多，水少了就变成稀饭或者软饭了。然后开大火煮沸。大火煮好后，不要一直用大火，可以适当调火。因为煮粥的时候会溢出很多，所以控制火候慢慢煮就好了。

第三步：

中火煮半小时以上，小火煮一个小时左右。然后就可以加入之前准备好的红薯了。红薯一定要等粥快熟了才放，不然红薯肉多，不好吃。加入红薯后，再煮15-30分钟，一锅红薯泥就做好了。

如果煮粥时锅里没有水，唯一的补救办法就是多加开水。否则，粥还没煮好，锅底就糊了。煮粥的时候要及时搅拌，以免锅底的粥因为睡得太少而搅动，导致锅烧焦。不管减肥效果如何，平时喝的话，可以加点糖进去喝。

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