— 炸鸡柳别再买的吃！自己做的一样香酥味美，给孩子吃再也不担心 —

现在生活水平提高了，美食也越来越多，从餐厅美食到街边小吃，不管是什么，只要好吃，都会博得人们的喜爱，尤其是街边小吃很多，最受欢迎，有些人喜欢它。一天不吃饭，就会慌。虽然没有路边座位，必须站着吃，但还是有很多人乐此不疲。这道菜的魅力和炸鸡柳都在这一关，年轻人和孩子都喜欢吃。

炸鸡柳真的很好吃。一边烤，一边闻到香味，让人流口水。不过，不管外面的炸鸡柳有多好吃，也不要吃多了。还有，主要是油不知道要用多少次。一锅油我从白天炒到晚上，第二天还要继续用。这种油很不健康也不卫生，所以我喜欢吃炸鸡。最好自己做饭，看到外面就吃一两次，不要吃太多。

炸鸡柳的做法很简单，只要掌握一些小窍门，就可以做出来。外面炸的鸡柳很好吃，基本上，腌料应该是对的。当腌料味道合适时，炸鸡柳也一样。好吃又脆又好吃，以后再也不想出去吃了。香脆可口的家常菜，一样香脆可口，给孩子吃也不着急了，赶快去看看吧。

炸鸡招标

材料：鸡肉、鸡蛋一个、料酒、胡椒粉、盐、面包屑、油

1、先将鸡胸肉洗净，然后将鸡胸肉切成长条。裁剪时，尺寸尽量均匀，宽窄合适。如果它很紧，则性不是很好。

2.将鸡蛋打入碗中，然后分离蛋黄，蛋清和蛋黄分开使用。3.将蛋白倒在长条鸡胸肉上，根据需要加入盐和胡椒调味，然后淋上少许料酒腌制。大约需要半个小时。腌好后会更香，加味会入味，加蛋清会让鸡肉更嫩滑。

4、然后将蛋黄打散，将腌制好的鸡肉一只一只浸入蛋黄液中，裹上蛋黄液。如果鸡多，很难一只一只操作，那就戴上手套。将所有的鸡肉浸入蛋黄中，抓起并混合。

5、盘子里放适量面包屑，然后用面包屑裹上鸡蛋液。一切就绪后，我们就可以开始炒了。6、锅里放足油，先开大火加热到50%到60%热，然后把鸡块一个个放进锅里，调小火。炸，不要用大火，不然会粘。慢慢加热，使鸡柳内部变成褐色。当你第一次穿上它们时，不要急于混合它们。当它们变硬时，将它们混合并全部油炸。煎至一切呈金黄色。做好的鸡肉味道很好，外面的味道也不错，以后不用再买了。

自制鸡肉既健康又安全。食物安全又美味。不要担心把它给孩子。准备好后，撒上适当的香料，丰富口感。甚至比那更好。赶快试试吧。