— 母子俩晚餐，2菜1汤才20元，简单营养又美味，花钱不多孩子吃得香 —

母子俩晚餐，2菜1汤才20元，简单营养又美味，花钱不多孩子吃得香

作为上班族，每天工作虽然比较累，但我依然会坚持为家人烹饪一日三餐，从不点外卖，花点心思，荤素搭配， 做些好吃营养又快手的饭菜。 最近孩子他爸出差了， 母子俩在家倒也自在，晚餐就随便做2菜1汤，都是普通的家常菜，有洋葱杏鲍菇炒肉片、木耳韭菜炒粉丝和茼蒿猪肝汤，有荤有素有汤，简单营养又美味，花钱不多，3菜成本不足20元，孩子吃得很香，上桌全部吃光光，吃好吃饱一点不浪费 。晒圈爆红，网友：妈妈做的菜就是香，看饿了 。下面就来一起看看宝妈做的晚餐吧。

【洋葱杏鲍菇炒肉片】

原料： 杏鲍菇 洋葱 五花肉 料酒 生抽 葱花 油 盐

制作：烧热锅放入适量的油， 将五花肉片放入锅中煸炒至微微出油； 加入少许料酒翻炒均匀，加入 洋葱片进锅爆炒香，再 加入杏鲍菇片进锅翻炒两下 ，加入少许生抽进锅翻炒均匀，再加入适量的盐调味翻炒均匀，最后加入少许葱花即可。

【韭菜木耳炒粉丝】

原料： 韭菜 木耳 粉丝 蒜末 生抽 油盐

制作：先将木耳和红薯粉丝用冷水泡软；烧热锅放入少许油， 加入少许蒜末爆香，加入黑木耳丝和红薯粉丝进锅翻炒两下，加入少许生抽翻炒均匀，加入适量的水焖煮两分钟，加入准备好的韭菜进锅大火快速翻炒至微微变色，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

【茼蒿猪肝汤】

原料： 猪肝 茼蒿 蒜 淀粉 胡椒粉 生抽 料酒 盐

制作： 猪肝加入少许盐、料酒、淀粉和生抽等调味料，将它们拌均匀腌制一下；热锅凉油，将少许蒜粒放进锅中煸香，将洗净的茼蒿菜梗放进锅中翻炒两下；一次性加入足量的水大火煮开，加入腌制好的猪肝片进锅去煮，加入洗净的茼蒿菜叶进锅去煮，最后再加入盐和胡椒粉调味即可。