— 玉米发面饼，全程不用手粘面，简单易做，香香软软很好吃！ —

最近天气变化很大。几天前，当我睁开眼睛时，太阳仍然可见。这几天天气阴沉沉的，让人心里很不是滋味。他实在是受不了冷。在家的时候，我被一个小太阳包围着，太阳不敢离开，真的很郁闷，真希望这个冬天快点过去。冬天你常吃什么？吃的大部分都是汤，再加上煎饼就更完美了。今天给大家推荐一款大家都喜欢的煎饼。

今天的蛋糕是用玉米粉做的。它们芳香、柔软且非常可口。食谱也很简单。不会做面团的人完全可以胜任这款蛋糕。不用担心这个问题，这很容易。你想吃吗？我们一起做吧。玉米面包，不用手粘面，简单易做，香软可口！首先准备好食材：面粉、玉米面、糖、适量的泡打粉和适量的植物油。当你准备好时，你可以这样做。

先将面粉和玉米面放入锅中，面粉比玉米面多一些，比如面粉400克左右，玉米面100克左右，锅中加入酵母粉和食用油，然后少量加入白糖，白糖有发酵作用，比如甜的就多加点。面盆中倒入所需量的温水，搅拌均匀，面不要用手去碰，用筷子碰一下，搅成较稠的糊状，不要搅拌。不会调面的人看到这里会很高兴。

搅拌均匀后，用保鲜膜盖住容器，放入温水中发酵。冬天很冷，面团发起来很慢，所以冬天发面团的时候，盆底下放点温水，但只能是温水，不能太热，否则面条会熟了，不要上升。最好发酵两个小时。

打开保鲜膜后，碗里的面团已经膨胀了一倍，可以用了。切记不要混合使用。先在电饭锅上抹油均匀，然后把面团直接倒进锅里，中间就好了，如果面团很简单，调好比例就可以打开了，只要有蜂窝状的就可以了。

今天做的玉米面包是最简单的。全程无需粘面。它非常干净。喜欢吃粗粮的可以在里面加入不同的杂粮，味道会更好。入锅后，用木铲将面糊抹匀，直接关锅，约10分钟即可。这个时间由您决定，每个电炉灶都有不同的设置。

玉米面包做好后，味道温和，香气清脆。超级好吃。大人小孩都说好吃。加入各种汤品或粥品中效果极佳。大家都学会了吗？玉米面包，不用手粘面，简单易做，香软可口！