— 玉米面的新吃法，不用一滴油，比面包好做比发糕好吃，家人吃上瘾 —

简介：玉米面不用蒸，教你一个不加一滴油的新做法，比面包还好吃

适量吃粗粮很有用。粗粮可以用于正常烹饪。玉米面是我家经常使用的一种烹饪方式。我经常做玉米面包子、玉米面饺子、玉米面饼。想和大家分享的是玉米面的新吃法。无需添加一滴油，即可轻松烹制松软可口的食物。这种玉米面做法比面包还好吃。我的家人非常喜欢它。每次上桌都能得到家人的一致好评。是早餐或主餐的不错选择。吃粗粮有助于促进胃肠蠕动，尤其是孩子吃粗粮时不用担心食物堆积。下面我就来介绍一下这个玉米粉的新做法，详细的分享给大家，相信你们也会喜欢的。

制作玉米面包：

原料：玉米粉200克，面粉100克，鸡蛋2个，白糖15克，酵母粉3克；

制作过程：首先将玉米粉放入大碗中，逐渐加入开水，用棍子搅拌至呈片状，将酵母粉放入温水中溶解，静置一会尽管;

第二步，将冷却好的玉米面团和面粉混合，打入鸡蛋，同时加入糖，搅拌至光滑后，在上面淋上少许酵母水，揉成一个比较光滑的面团，盖上保鲜膜。膜;

第三步，放在温暖的地方发酵。当面团膨胀到原来的两倍大时，就可以转移到砧板上了。揉搓后，分成大小适中、均匀的块。面部工具；

第四步，将面条排在圆形蛋糕模中，一件一件做好，盖上保鲜膜醒发20分钟。预热电饼铛，不用刷油，直接放入蛋糕中。胚胎；

第五步是将盖子的两侧一起加热。大约3分钟后，翻转并继续烹饪。完全煮熟后，即可将其从锅中取出。

小编总结：玉米粉营养丰富，尤其是对于女性朋友来说，美容抗衰老都有好处，而且现在我们吃的玉米粉很细腻，味道也很好，大家不用担心了不好吃。煮玉米面有很多种方法。您可以根据个人喜好选择不同的方法。我经常做这个玉米面蛋糕。生产过程中无需添加一滴油。玉米面饼比面包和发糕好吃，每次早餐桌上都有玉米饼，我家吃的很多。玉米饼既可以作为早餐，也可以作为主餐，都是不错的选择。

烹饪技巧：1、玉米粉不要加太多，否则味道会不太好。200克玉米面和100克面粉混合，感觉有点粗。当然，如果你喜欢吃的细一点，也可以多加点面粉；

2.玉米面先用开水烫一下，然后和面粉混合。蛋糕的味道仍然更柔软。不要使用太多发酵粉。面粉和泡打粉的比例约为100:1。溶解酵母粉的水温不要太高，否则容易把酵母烧死；

3、做煎饼的时候可以用电煎锅或者平底不粘锅。不用刷油，煎饼就会很成功。如果您喜欢绒毛，请不要覆盖电煎饼。一边煎一边翻过来。继续煎，使蛋糕蓬松。

如果你觉得这个玉米面的制作方法还不错，就收藏起来学做吧，或者分享给其他人一起学习哦！