— 68种蔬菜、水果的花，炎炎夏日赏花降暑，还能涨知识哦！一起来赏花、识花吧！ —

1. 霸王花

第一的位置就留给霸王花吧，产地在两广、云南、四川等，晒干后是煲汤的好食材。

▲霸王花，未开的花苞最好做菜

▲晒干后的霸王花

2.百合

可食用的百合开的花，说实话，没有那种观赏百合好看，是橙红色的，有麻点，花瓣向外翻卷。

▲食用百合

▲卷丹百合

3. 韭菜

韭菜花花苞时能吃完全，开放了就老了，但颜值不低呢！

4. 洋葱

洋葱的花比韭菜花更大，花茎更粗。

5.竹笋

竹子一生只开一次花，花朵开了竹子也就枯萎了。

6.冬瓜

雌雄异花，瓜类植物都是如此，主要通过昆虫来帮忙授粉。

7. 南瓜

南瓜是雌雄异花。一根南瓜藤上雌花的数量比较少，能够长成瓜的更少。常常将雌花摘下来炒着吃。

▲雌花

▲雄花

8.黄瓜

9.苦瓜

10.丝瓜

11. 葱

葱，大葱开的花好漂亮啊！

12. 花生

花生的花朵是开在枝干上的，当花朵授粉成功之后，它就会像根一样扎进土里面去长花生了，所以一般又叫落花生。

13. 土豆

14.红薯

红薯藤蔓上开的花，也像牵牛花一样是一个个的小喇叭花，颜色为粉紫色，花心的位置为深紫色。

15. 鱼腥草

鱼腥草开白色的小花朵。

16. 藕

专门采藕的莲花是白色的，一般不结莲子。

17.莲子

结莲子的荷花一般都是下图这种粉红色的，但是这种荷花的下边根茎很细小，一般不采藕。

18.荠菜

19.马齿苋

又叫太阳花。

20.朝鲜蓟

这个蔬菜很小众，估计大部分人都没见过！

21.包菜

包菜开出来的花朵与白菜、油菜花很相像。

22. 白萝卜

23.胡萝卜

白萝卜和胡萝卜开的花一点也不像。

24. 茄子

茄子开花也是好看的紫色。

25. 西红柿

26. 西葫芦

27. 辣椒

28. 长豆角（豇豆）

29. 豌豆

豌豆开花特别好看，像一只只的小蝴蝶。

30. 黄豆

黄豆开的花特别的小，以至于很容易被忽略。

31. 芸豆

芸豆，我们这里叫四季豆。

32. 扁豆

大家发现了没有豆类植物开的花都很象呢。

33. 莴笋

34.葫芦瓜

35. 玉米

这是玉米的雄花，玉米棒棒就是它的雌花。

36. 生姜

农村常种的生姜一般不等到它开花就将它挖出来了，所以比较难看到生姜开花。

37.菠菜

菠菜开花好丑哦！

38.大蒜

39.刀豆

40.蛇豆

41.木耳菜

42.苋菜

43.牛蒡

44.田七

或者又叫穿心莲？养花之人喜欢叫它牡丹吊兰。

45.胡椒

46.花椒

47.山药

48.蚕豆

49.瓠瓜

50. 白菜

白菜花很熟悉吧！

51. 油菜

这个应该也不陌生。

52. 芹菜

53. 香菜

香菜开花就不能吃了，太老了。

54. 秋葵

秋葵的花还挺好看的，花朵很大。

55. 芥兰

56.魔芋

57. 苦菊

58. 西蓝花

我们平常吃的西兰花是它花朵没有完全开放时候的样子，当它的花朵完全开放了，是小黄花。

59.苜蓿

60. 黄花菜

黄花菜具有很高的营养价值，主要是采摘即将开放的花苞，完全开了的花制作出来的黄花菜干货品相很差。

61. 茼蒿

茼蒿本就是属于菊科的植物，所以它开出黄色的小菊花也就不奇怪了。

62.凉薯

63.蒲公英

64.空心菜

白色的喇叭花。

65.油麦菜

油麦菜开出的重瓣黄色小花朵还挺美丽。

66.人参菜

一种野菜。

67.无花果

无花果并不是真的没有花朵，只是它的花朵隐藏在它的果实之内，不能被看到，所以被人们误以为它不开花就结果。

68.枸杞

枸杞不仅果实能吃，它的叶子也好吃，能清炒和打汤。枸杞开的花是紫红色的小花朵。

这些蔬菜花，你见过几种？