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— 每天都要认真吃饭,分享五道家常菜谱做法,热乎乎的超下饭哦 —

更新时间:2023-04-17 20:19:57 编辑:丁丁小编

每天都要认真吃饭,分享五道家常菜谱做法,热乎乎的超下饭哦

每天都要认真吃饭,分享五道家常菜谱做法,热乎乎的超下饭哦!

一、鱼头豆腐汤

1.鱼头切两半加盐腌制;2.锅里油热放入鱼头煎至金黄,加姜片爆一下;3.加入开水,加入葱结,加盐调味;4.炖煮20分钟左右,加入豆腐块,枸杞再炖10分钟左右就可以,搭配米饭的话,一碗根本不够吃呀。

二、清炒西葫芦

1.西葫芦切4块,切掉内瓤我拿来和茄子一起炒了;2.西葫芦切成长条,加点盐腌制出水,然后用清水冲洗一下,把水挤干;3.油热放蒜片炒香,加入西葫芦条大火翻炒一分钟左右;4.加一点酱油加鸡精翻炒均匀即可出锅,清脆爽口的做法,热乎乎的超下饭哦。

三、葱姜肉丝

1.肉丝加盐,料酒,蛋清,淀粉腌制;2.调个酱汁,酱油,蚝油,甜面酱各一勺,加一点水搅匀;3.锅里炒香蒜片,加肉丝滑散,倒入酱汁翻炒均匀;4.葱白切丝打底,把肉丝盖上去,葱就会自然变软,可以和肉丝一起吃,葱香味十足。

四、啤酒焖鱼头

1.鱼头加盐,料酒腌制入味;2.锅里炒香姜,蒜,野山椒,辣椒,加一点酱油,蚝油,鸡精翻炒均匀;3.放入鱼头,倒入半罐啤酒,盖上盖焖8分钟左右;4.出锅前放香菜,真的超级鲜嫩,也不需要什么技 术,新手也可以尝试一下;5.自己随意做的,谈不上专业,焖的时候中火就好了哦。

五、炒豆角

1.豆角,豆干切丁,外婆菜也可以用梅干菜代替;2.锅里油热下蒜片炒香,加入豆角,豆干翻炒变色;3.放入外婆菜,加盐,鸡精,十三香,一点酱油调味即可出锅;4.特别特别香,虽然是素菜,但比肉还好吃,今天的菜就分享到这里了,每天都要认真吃饭哦。

以上就是小编分享的五道家常菜谱做法,热乎乎的超下饭哦!您的每一个留言,和每一个点赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。

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