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— 超级好吃的几道家常菜，荤素搭配，解馋下饭，大人孩子都爱吃 —

更新时间：2023-04-17 18:24:56　编辑：丁丁小编

青椒肚条

做法

1.把洗好的肚子放入高压锅煮20分钟，适量加些盐、姜葱、料酒去腥

2.将压好的肚子改刀切条，青红尖椒切丁。做等待

蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材：扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克

做法：

1、扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香

2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐

3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉

葱爆五花肉

食材：五花肉、大葱、姜、生抽、蚝油、白糖、料酒、香醋、盐

做法：

1、将五花肉处理干净，切成薄片；大葱切段；姜切丝；

醋溜白菜

食材：卷心菜，猪油、盐、白糖、香醋、湿淀粉、葱花、干辣椒、花椒

做法：

1.卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。

2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

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