— 北京西红柿炒鸡蛋做的好吃的3家私房菜，让你尝出家的气质 —

相信很多人学会做的第一道家常菜就是西红柿炒鸡蛋，这道菜，做法简单，食材易得，但做出来却能天差地别，高手做出来的西红柿炒鸡蛋，色香味俱佳，堪称下饭届的天花板，厨艺小白版的西红柿炒鸡蛋，却能干涩不入味，把人难吃的直摇头。小编今天就给大家推荐北京西红柿炒鸡蛋做的圆融美味的3家饭馆，看看能不能吃出家的气质？

1.日上三竿——创意私房菜

一家开在三里屯soho的创意私房菜，第一次来可能不太好找，需要坐电梯上5层，一出来黑乎乎一片，不要害怕，大胆继续走，就会发现这家店啦。虽然从老板到店员都是年轻小哥哥，装修风格也是ins时尚风，但气质却是朴实又下饭的家常味。

西红柿炒鸡蛋是甜咸口的，带着香香的锅气。除此之外，他家的随便一碗面、酸萝卜牛肉、鲜椒鸡也是招牌，就是一个字：香。闭着眼睛点也不会踩雷的那种。

地址：工人体育场北路三里屯soho一号商场5层

2.苏饭——回家吃饭的感觉

一家精致小巧的店，屋里只有一张长桌子，最多能坐10个人左右，厨房是时尚式的，所以很有一家人坐在饭桌前等着开饭的温馨感。菜品只有固定几道，江浙菜偏甜口，赛螃蟹、红烧肉、素烧豆腐...道道亲切美味。许多人来这里就是为了那一道西红柿鸡蛋汤，清爽不油腻，一整个身子都变暖了。

很有感觉的手写菜单和桌子

地址：三里屯路33号33大厦B1层B1026

3.妈妈的气质——你选甜还是咸？

又一家将家常菜做出门道来的私房菜，红烧肉、牛肉烧豆腐、烙饼、炒土豆丝...让你吃出回家的感觉。当年凭借一道西红柿炒鸡蛋火出圈，一道菜就能干光一碗饭，可以选甜口还是咸口，照顾各路食客的口味。我是坚定不移的西红柿炒鸡蛋酸甜党，你呢？

这汤汁看着就下饭啊！

地址：南三里屯路1号通盈中心2层

你喜欢吃酸甜口的还是咸口的西红柿炒鸡蛋呢？欢迎留言！