— 三伏天祛湿最佳时，多吃这些家常菜，营养美味，健康度夏 —

三伏天祛湿最佳时，多吃这些家常菜，营养美味，健康度夏！

下面分享这几道家常菜的做法：

第一道：凉拌芦笋

【食材和配料】：芦笋，小米椒，蒜，味极鲜，蚝油，酱油，盐，白糖，食用油，十三香。

烹饪过程：

1，适量的芦笋摘去根部老的部分，洗净备用。

2，适量的小米椒洗净切碎，五瓣蒜去皮剁碎，一起装入碗中，倒入适量的十三香、大半勺蚝油、少许白糖和少许盐拌匀。

3，起锅烧水，水开后，滴入几滴食用油，放入芦笋焯熟即可捞出摆盘。

4，调汁：起锅烧油，油热后，倒入放有小米椒和蒜的碗中，再倒入适量的味极鲜和少许酱油搅拌均匀拌匀。

5，把调好的料汁，均匀淋在盘中芦笋上，即可上桌食用。

第二道：芹菜炒

【食材和配料】：芹菜，虾仁，红椒，生姜，白胡椒粉，味极鲜，酱油，盐，料酒，食用油。

烹饪过程：

1，适量的芹菜洗净切段，适量的去皮生姜切丝，适量的红椒去蒂和籽洗净切粗丝。

2，适量的虾仁洗净装碗，倒入少许料酒、白胡椒粉和酱油腌制。

3，起锅烧油，油热后，放入腌制好的虾仁翻炒一下，放入生姜丝继续翻炒至虾仁变色，倒入芹菜段，翻炒断生，倒入红椒丝翻炒，放入适量的盐和味极鲜，继续翻炒一会，即可出锅装盘。

第三道：凉拌洋葱丝

【食材和配料】：洋葱，青椒，红椒，盐，白醋，味极鲜，白糖，香油。

烹饪过程：

适量的洋葱剥去外皮洗净切丝，少许青椒和红椒去蒂和籽洗净切丝，一起装入盘中，加入适量的盐、白醋、味极鲜、香油和少许白糖拌匀，即可装盘上桌食用。

今天的分享到此为止！谢谢大家的评论、转发和收藏！