当前的位置: 首页 > 文章列表 > 美食 > “秋养肺,病不沾”,肺部最爱四种食物,中老年常吃滋养润肺去燥

— “秋养肺,病不沾”,肺部最爱四种食物,中老年常吃滋养润肺去燥 —

更新时间:2024-09-24 09:04:59 编辑:丁丁小编

“一叶落知天下秋”,秋分过后, 进入深秋, 气温逐渐转凉, 也变得非常干燥,而肺部是呼吸器官,非常容易受干燥的影响,出现肺热,引起干咳、喉咙干痒等不适症状,如果因秋燥伤了肺,到冬季就容易感染许多肺部疾病,因此秋季是养肺润肺的最佳时机,只有做好秋季养肺,到了冬天才能肾气充足少生病,尤其是身体相对虚弱的中老年人。”药补不如食物“,在干燥的秋季,不妨性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津的食物, 来滋养润肺去秋燥,强健身体好过冬。 下面就给大家分享四种肺部最爱的食物,建议中老年要多吃,滋润肺脏,远离秋燥,一起来看看吧~

一、莲藕--推荐菜谱【豆豉莲藕炒肉丁】

原料: 莲藕 里脊肉 豆豉 生抽 淀粉 料酒 葱花 油盐

制作:1. 里脊肉切成丁后加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制三分钟;

2. 烧热锅放入适量的油, 将腌制好的肉丁放进锅中翻炒汁变色, 再加入香辣豆豉酱翻炒均匀,这样能帮助肉丁去腥;

3. 加入准备好的莲藕丁进锅翻炒几下, 再加入1勺生抽翻炒上色;

4. 加入少许盐调味,翻炒均匀后盛入盘中, 撒上少许葱花。

二、白萝卜---推荐菜谱【瑶柱烧萝卜】

原料: 白萝卜 瑶柱 生抽 葱花 油盐

制作:1. 烧热锅放入少许油,将准备好的白萝卜块放进锅中翻炒几下;

2. 再加入生抽翻炒上色, 加入泡过的瑶柱和泡瑶柱的水;

3. 加盖焖上三至五分钟;

4,加入少许盐调味, 翻炒均匀后大火收汁, 盛入钵中,撒上少许葱花即可。

三、山药---推荐菜谱【芝士山药饼】

原料: 铁棍山药 面粉 芝士 油

制作:1. 将铁棍山药去皮后切成小段, 放入蒸锅中大火蒸熟, 趁热用勺按压成泥备用;

2. 待到山药泥凉后加入适量的面粉,将其和成光滑的面团, 加盖放在室温下醒上20分钟;

3. 再将醒好的山药面团分割成大小相同的面团, 按压成饼,包入适量的芝士;

4. 烧热锅放入少许油, 将包好的山药芝士按压成饼,放入锅中去煎,加入少许水,加盖焖煮三分钟将其焖煮;

5. 揭开盖后再转为小火, 将山药饼双面煎至金黄即可。

四、百合---推荐菜谱【百合莲子粥】

原料: 百合 莲子 糯米 梗米

制作:1, 将糯米和梗米按1:1比例混合后洗净放入电饭煲中,再将洗净的百合和莲子米放入电饭煲中;

2. 加入适量的水;

3. 按下电饭煲煮粥的功能键,时间到,”百合莲子粥“就煮好了。

本文转载于:https://www.sohu.com/a/811118437_100029042 如有侵犯,请联系dddazheyh@163.com删除

热门优惠券

更多