— 最“任性”菜馆，不能预约，只收现金，晚上8点就下“逐客令” —

网上经常曝出各种“任性”餐馆的信息，无一例外都是老板比较有性格，许多人因为好奇纷纷前去体验。但是跟今天分享给大家的这家餐馆相比，以前听说的那些简直不算什么，它才是最“任性”餐馆。从来不向客人提供任何便利和友好，去过的人都说这里不存在服务，但是这家店很安逸地开了20多年，从不做任何宣传，但生意出奇地好，让许多人都感到费解。

这家店从来不接受预约，想吃只能过去碰运气。作为一个弄堂小店，大堂和包房加起来，不过摆放了十几张桌子，和每天排队的顾客相比，实在少得可怜。不要以为排队就一定能吃到，每天上午10点半营业，到下午1点准时关门，下午4点半开张，到晚上8点，如果再不走老板娘可要下“逐客令”了。经营的20多年时间里，老板娘总是按时“清场”，吃不完的必须马上打包带走。如果客人在“清场”前1小时内进店，老板娘就会友情提示：“我们1点要关门的哦，你们来得及伐？”“我们8点要关门的哦，你们来得及伐？”

菜单挂在墙上，是手写的，字迹还算不错，不过肯定不是老板娘写的，因为点菜也靠手写，没有现代化的点菜系统或勾选的菜单，并且这手写的笔迹像天书一样，外人根本看不懂。

收银台后的展架上贴着一张显眼的手写字条，告诉来往的食客，店里只收现金，不接受任何手机支付，就餐的客人务必遵守。不过据说也有过破例的时候，只是少之又少。如果觉得这个就已经很苛刻的话，更让人难以理解的是，直到现在这家店依然拒绝客人自带酒水！

其实老板娘是一个很和气的人，只不过要在遵守这些规定的前提下。可能有人会觉得这样的店怎么能存活至今？简直毫无体验感可言！支撑起这家店的是菜品的味道，许多人都说这是当地最好的本帮菜之一。店里只有炒菜，从不做凉菜，老板一手热炒手艺炉火纯青，一道菜用不了几分钟就出锅，无论是色泽还是味道都还不错。

关于这家店的服务，不同人也有不同看法，有的人去过一次就不会再去了，只因服务太差。也有些人喜欢这种“糟糕”的体验，认为很新鲜。真是有争议才能火，有性格才能长久。如果你身边有这样一家餐馆，你会去吃吗？