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— 小夫妻城里打工,晚餐不重样,基本上是素菜,一月能存5500元 —

更新时间:2024-06-30 13:30:01 编辑:丁丁小编

小夫妻城里打工,月收入一共7000块钱,小夫妻对吃的比较讲究,基本不购物,也不去消费,但是女主人却非常勤劳,晚餐不重样,虽然基本上是素菜,但是每天吃的真不错,听女主人说,他们在乡下还有2个孩子,都已经在读书了,所以家里负担比较重,但是因为他们省吃俭用,去除掉房租水电和一些基本的生活开支之外,能存在5500块钱一个月呢。

我觉得太不可思议了,我们家每个月的收入,虽然比他们家高出了2倍多。但是自己粗劣算了一下,每个月要交租房费2000块钱,平时的伙食费,两个人一起大概要2500块钱。因为上班,午饭我们都是在外面吃的。另外还有其它的费用,这么一算下来,能存下来的钱,还没有他们家的高。

这是女主人自己做的皮冻,看起来很不错,猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻。

凉拌豆腐皮,豆腐皮是口感比较劲道的一款豆制品,而且比较百搭,无论是炒菜,做汤或者是凉拌,都非常的好吃。北方把豆腐皮叫做“豆腐丝”,南方则把豆腐皮叫“千张”。“千张”是说豆腐皮之薄,多张豆腐皮叠放起来成千上百,“豆腐丝”是形容把豆腐皮切成细条后状如细丝。

清炒西兰花,兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

有时候会做4菜一汤,平时没这么多菜,这次是因为有个朋友来家里吃饭,女主人就多做了几个菜,一个是红烧鸡块,因为这道菜她比较拿手,大家吃过后说味道特别棒,那当然啦,这鸡是正宗的土鸡,是女主人从乡下老家带过来的,还有茭白炒肉,一个莴笋片炒腊肉,还有素炒红薯叶,这些也都是天然食品,没打过农药的,因为都是自家地里种的。

虽然负担重,但是夫妻二人却很乐观,一直保持着积极的心态,说只要自己努力了,就觉得很满足,这就是平凡的幸福,听完女主人的一番话,我真是自愧不如啊。所谓生活大概就是一个日子接着一个日子,而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜,与菜的食材无关,与菜的复杂程度无关,只是自己用来解馋就可以了。就算是你不会做菜,也会出去寻找美食,因为美食,才是真正能够温暖你,治愈你的。

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