— 早餐就要这样做，每天都爱吃，怎么吃都不会腻！ —

早餐就要这样做，每天都爱吃，怎么吃都不会腻！

美食，望文生义即是美味的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。本来美食是不分贵贱的，只要是自个喜爱的，都可以称之为美食。我国素有烹饪王国这个美誉。在我国这个我们庭里，咱们有五十六个小家庭，每个家庭都有自个的特色美食。美食吃前有等待、吃后有回味的东西。美食遭受心境的时分，美食已不仅仅是简略的味觉感触，更是一种精力享用。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自个喜爱的。世界各地美食文明博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享用更多健康。

每个周末的早餐，我们家基本上是吃面条，早餐就爱这一碗，红薯有很多名字，有的地方叫番薯，有的地方叫甘薯，有的地方叫地瓜，地区不同叫法也大不相同。以前在物资匮乏的年代，老一辈将红薯当做主食。现在的红薯品种和以前大不一样，现在的红薯口感甜甜的，细腻软糯，很多人都非常喜欢吃，它可以蒸着吃代替部分主食，可以烤着吃又是一种特色小吃，还能做成红薯干当做点心吃。用红薯制成的粉条更是受到绝大部分人的喜欢，红薯粉条具有很好的吸附性。

我家老公是北方人，从小吃面食长大，所以对面条也是特别的钟爱，因此，营养学家认为红薯粉条是营养最平衡的保健食品，同时它也是最便宜的减肥食品。如今减肥不仅仅是为了美，更是为了拥有一个健康的好身体，利用健康的饮食减肥更是受到大家的欢迎。虽然运动也能达到减肥的目的，但是作为上班族，一整天辛苦工作回家只想好好休息一下，根本不想动，那就多吃点红薯粉条吧，将它代替部分主食，坚持一段时间，一定能收到满意的效果

【早餐面条】

食材：挂面，菠菜，木耳，鸡蛋，猪肉一小块，生姜三片，葱两根，干红辣椒两根，盐适量，生抽一小勺，老抽一小勺，花生油两勺。

烹饪方法：

1、菠菜清洗干净，用盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净，将所有主食材准备齐全，猪肉切丝，卷心菜切细丝，生姜切丝，葱切成小段。卷心菜挑选疏松一点的比较好，用手掂量一下。

2、平底锅烧热，磕入鸡蛋，煎至两面金黄出锅，锅中将水烧开，放入红薯粉条煮熟，真正的红薯粉条是比较耐煮的，大概需要8-10分钟的样子才能煮熟。

4、加入木耳，锅中放入两勺花生油，先放猪肉丝炒至变色，放入生姜，香葱，干红辣椒炒出香味，放入一小勺老抽，激发出酱香味。