— 五种重口味食物，一般人不敢吃，都吃过的是英雄好汉！ —

咱们中国地大物博，各地的饮食文化也是多种多样，各地的美味都比比皆是。我们今天就来盘点一下全国各地的独特美食，有的人对于这些食物连看都不敢看，如果摆到你的面前，你敢吃吗？

毛蛋

毛蛋。毛蛋是将十二天左右的正在孵化中的蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。江浙一带又称旺蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛蛋是鸡鸭蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡小鸭。在我国南方部分城市和东南亚非常有名。许多人相信毛鸡蛋是大补的食材。吃一个毛鸡蛋，既能吃到鸡肉又能吃到鸡蛋。

老鼠干

竹虫

西双版纳靠近森林居住的村民家家户户都有砍竹虫吃的习惯，一般热带雨林中无论是毛竹、黄竹，还是龙竹，都会在竹节之间长出竹虫来。每年进入夏季和秋季，就是西双版纳当地人“吃虫子”的季节，这时你无论走到任何一个农贸市场和餐馆，都可以买到或者是品尝到营养丰富、香脆可口的油炸竹虫。竹虫具有高蛋白，也是一种大补的营养品。

蜂蛹

蛹为昆虫纲，膜翅目胡蜂科等昆虫的蛹的统称，其富含大量的蛋白质，多种维生素和微量元素，低脂肪，且脂肪中多以不饱和脂肪酸为主，是极为难得的纯天然营养品。据相关资料记载，蜂蛹具有强腰壮肾、补气养血、宣肺润肠之功效，还可以治疗心血管疾病，慢性肝炎，肾炎等疾病。所以，蜂蛹不仅仅是美食，还是难得的强身健体之药呢。蜂蛹有多种吃法，但以炸炒较为普遍。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。

牛粪火锅

牛粪火锅也叫牛瘪火锅。是贵州省黔东南地区的侗族美食，为贵州黔东南地区待客上品。在宰杀前用上等的青草加中草药喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。这种牛粪火锅呈黄绿色，其实看着真不太好看，有可能引起人作呕反胃症状。吃的时候很像重庆火锅，需要涮肉，蘸酱。侗族人将牛粪火锅视为待客上品只是因为只有这里的当地人在杀牛的时候才会做一次，平时不杀牛你想吃都吃不到。

这上面的五种食物可能会给一些朋友带来不适，但是这些食物都是些美味。老编有幸，吃到过其中三种，确实很好吃。这些食物，有的朋友连看都不敢看，真的敢下口的都不是一般人。要是全都吃过的话，那真的要教你一声英雄好汉了呢！