— 自酿葡萄酒真的更绿色健康吗？这些自酿葡萄酒的隐患不得不知！ —

自酿葡萄酒真的更绿色健康吗？这些自酿葡萄酒的隐患不得不知！

在日常生活当中，我们大家都以为只要是葡萄就能够酿出葡萄酒，但是不同的品种酿出来的葡萄酒也是大不相同的，一般来说品质比较好的红酒，他们是专门采用的酿酒葡萄而制作的这样的葡萄甚至连梗都能够一起酿造，我们大家也都知道葡萄不光果肉非常的营养，就算是葡萄皮和葡萄籽也是非常营养的，所以说这样的葡萄酒才会有一定的有益物质对我们的身体更健康，但是一般来说我们自己在家酿的葡萄酒都会将籽和皮过滤出来，而且一般我们采用的葡萄糖分是非常高的，喝了这样的葡萄酒其实是不利于我们身体健康的。

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大家也都知道我们自己家酿出来的葡萄酒干外边卖的葡萄酒的口感是大不一样的，有些人表示自己酿出来的葡萄酒口感会发涩，这主要是因为我们在酿造葡萄酒的过程当中没有经过任何的加工，一般来说工业酿造的葡萄酒都会经过一定的工艺来降低葡萄酒当中的甲醇含量，但是我们大家自己在家酿葡萄酒的时候却不知道该如何减少酒当中的甲醛，而且一般来说，虽然我们在酿葡萄酒的时候也会将容器进行杀菌处理，但是毕竟不如专业的杀菌杀的彻底，所以说在酿造葡萄酒的过程当中，还有可能会导致杂醇油或者是甲醇超标的现象。

上面我们也已经提到了，虽然说我们对容器已经进行了杀菌处理，但是毕竟步入工业化的杀菌杀的彻底，所以说我们在酿造的过程当中，毕竟他处于一个密闭的环境，温度是比较高的，所以说很容易会滋生一些霉菌，尤其是如果我们在挑选葡萄的时候不仔细，一旦如果有腐烂葡萄掺杂的话，这样的葡萄酒就很容易会出现变质的现象。

大家都知道葡萄酒在发酵的过程当中会产生一定的气体，如果我们庄的葡萄过敏产生的气体过多，不及时排放的话，这样很容易会导致出现爆炸的现象，这样对我们的人体会造成非常严重的影响。所以说如果大家自己在家酿葡萄酒的时候，不要将瓶口密封的泰国语言是一定要留有一定的透气口。

当然要想酿出真正品质好的葡萄酒，可是一个技术活，并且这其中还要加入一些技术含量的东西，所以说我们自己在家酿造的，只能说明是一种粗糙的葡萄酒，而且在酿造的过程当中，大家一定要谨防爆炸现象，如果真的想要喝到品质更好的红酒的话，最好去正规的渠道购买。