— 挑选莲藕汤的关键：7孔莲藕与9孔莲藕的口感差异非常大，选错了会影响美味 —

蒸莲汤时，您是否应该选择7洞莲子根或9洞莲子根？味道很不一样。如果您购买错误的人，它的味道不会很好。

秋季和冬季是莲花根上市的季节。有很多，它们很便宜。喜欢吃饭的朋友可以借此机会吃更多。它们质量良好，味道良好，并且富含营养。尽管Lotus Root在泥土中生长，但它排放出独特的香气，可增加食欲并促进消化。

有很多方法可以吃荷叶根，例如冷莲根或烤莲花根片。它们的味道新鲜，精致且令人耳目一新，但是如果将其炖在荷斯根汤中或制成猪排汤，骨汤等，则面条中的莲根会味道不同。它更美味，粉末粘稠，柔软，味道会满足您的渴望。

经常购物或知识渊博的朋友应该知道，尽管Lotus Roots看起来相同，但实际上分为两种类型。根据孔，它们分为7洞的荷叶根和9洞的莲根。起初，我以为两种荷花根之间没有区别，但是后来我听到了一个老人，他挖了莲花根，我发现7洞莲根的味道和9孔的莲花根的味道大不相同。如果您购买错误的人，它的味道不会很好。

冬季的天气很冷，通常适合制作炖菜和汤。我的孩子喜欢吃荷兰根，所以我的家人时不时炖荷汤。因此，如果您想炖美味的莲花根，是否应该选择7洞莲根或9洞莲根？ ？

7洞莲根根和9洞莲子根之间的区别：

荷根根有7个坑有粉红色的花朵，因此也称为红色莲花根。它通常在池塘中生长，并且相对较短。这种类型的莲花根在水中较低，但淀粉含量高，因此味道柔软，蜡质和丝状。它最适合炖汤。

9洞荷叶根，其花是白色的，因此也称为白莲花根。这种莲花根主要在北部生长。它的身体比7位莲根根长略长。它具有高水含量和低淀粉含量，因此被消耗掉。它具有特别松脆的味道，这种类型的荷根根最好用于炒菜和沙拉调味料。

阅读这篇文章后，我相信每个人都会明白，如果您在家做汤，则应该购买7洞的莲花根。它具有柔软粘稠的质地，很美味。儿童和老年人最喜欢它。但是，如果您想吃炸液根，最好用9个孔购买荷叶根，这是酥脆而令人耳目一新的。从现在开始购买莲花根时，每个人都应该注意。味道差异很大，所以不要随机购买它们。如果您购买了错误的人，它们的味道就不会好。