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— 青椒新吃法找到了，美味营养，直击味蕾，口臭消失了，家人抢着吃 —

更新时间：2023-04-30 18:49:52　编辑：丁丁小编

青椒在生活中非常受大家的喜爱。它价格便宜，而且可以做成不同的方法，所以很受人们的欢迎。可以将青椒作为主菜，与各种食物一起炒，如青椒炒肉丝、青椒炒鸡蛋等。这些都是家常菜。它们不仅味道清爽，而且与米饭也很相配。青椒也经常被用作配菜。很多人在做菜的时候会切碎一些青椒末扔进去，这样可以大大提升菜的风味。青椒切小块，滴几滴香油拌匀。它也很好吃，也可以蒸着吃。他们都很受欢迎。

今天小馋猫给大家介绍的也是青椒，给大家介绍一种青椒的新吃法，那就是青椒酿肉，荤素搭配。爱做的朋友不妨学学，把这道菜作为特色菜款待亲友，别人一定会刮目相看。下面就和一只小馋猫一起来看看这道菜的做法吧。

第一步：将新鲜的青椒洗净，切去头部，然后去掉里面的籽。准备肉馅，将肉馅放入碗中，加入少许盐、酱油、十三香，最后加入鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

第二步：然后把拌好的肉糜一个一个的塞进肉糜里，不用太满，然后把油倒进锅里。调酱汁，准备一个小碗，放少许蚝油、糖、酱油、料酒，最后加少许水，搅拌备用。

第三步：油热后，将塞满肉的青椒放入锅中，将青椒两面煎至呈虎皮状，然后倒入调好的酱汁翻炒片刻。美味的青椒酿肉出锅了。

青椒虽然便宜，但是它的营养价值可一点都不小。经常食用青椒可以提高人体免疫力，更好地抵抗疾病。另外，青椒中含有辣椒素，可以增加食欲，加速胃肠消化，防止便秘，减少脂肪和热量的堆积，从而减脂减肥，而且辣椒素是一种抗氧化物质，对预防便秘也有很好的作用。癌症和减少癌细胞的发生率。

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