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— 香味十足的几道家常菜，解馋下饭，美味营养，吃一次就念念不忘 —

更新时间：2023-04-30 17:44:52　编辑：丁丁小编

炒猪肉

原料：猪肉150克；青椒;辣椒;姜;蒜;洋葱;五香粉；料酒；鸡粉;酱油;糖

实践

1.猪肉洗净切薄片，青红椒切圈，姜蒜切段，葱切段

2.热锅放油，放入切好的猪肉片炒至猪肉出油

3.加入两茶匙料酒，搅拌均匀；然后加入两茶匙酱油，搅拌均匀

4.加入姜蒜炒香，再加入青红椒炒匀

辣椒炒鸡胸肉

材料：鸡胗4个、姜末3克、红辣椒末20克、料酒一勺、青椒4个、葱姜蒜片10克

实践

1.将鸡胗洗净，切成薄片，加入姜末、红椒末，用料酒腌约。20分钟;

2、长青椒洗净，去籽切段，葱、姜、蒜切片；

3.将油放入热锅中。油热后，加入花椒、姜、蒜、小葱炒香；

土豆鸡翅

配料表：鸡翅、土豆、青红椒、葱、姜、八角、桂皮、月桂叶、酱油、料酒、油、盐

实践

1、鸡翅斜切两刀，放入碗中，加入葱、姜、盐、料酒腌十分钟；

2、炒锅烧热，加入少许油，加入八角、桂皮、香叶和姜片炒香；

3.加入腌好的鸡翅；

4、两面煎至金黄；

5、加入适量料酒和生抽，炒熟；

6、加入适量水，盖上锅盖煮五分钟；

7、再次取出大料；

8.加入土豆块，盖上锅盖再煮15分钟；

9.加入青红椒和盐等调料，炒匀收汁

蒜蓉菠菜梗

实践

1.菠菜去蒂洗净，蒜头去皮切碎

2.锅中倒入适量的水，加少许盐和油烧开

3.加入菠菜梗煮滚

4.取出清空

5.锅里放油烧热，放入大蒜爆香

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